Rubesco Riserva Vigna Monticchio Lungarotti 2011 | 0,375 Liter

Lungarotti Rubesco Riserva Vigna Monticchio – Der monumentale Sangiovese-Solitär aus Umbrien

Umbrien, das oft als das grüne Herz Italiens bezeichnet wird, birgt einen der größten Weinschätze des Landes. An der Spitze dieser Weinbau-Renaissance steht unbestritten das traditionsreiche Weingut Lungarotti. Mit Weitblick und kompromisslosem Qualitätsstreben hat die Familie Lungarotti die Appellation Torgiano auf die Weltkarte des Spitzenweins gesetzt. Das absolute Flaggschiff des Hauses, der Rubesco Riserva Vigna Monticchio, ist weit mehr als nur ein herausragender Rotwein – er ist eine Ikone des italienischen Weinbaus, die regelmäßig mit den größten Gewächsen der Toskana und des Piemonts in einem Atemzug genannt wird. Aus der Einzellage Monticchio stammend, vereint dieser Wein in vollendeter Weise die Kraft der umbrischen Sonne mit einer aristokratischen Eleganz und kühlen Mineralität, die ihresgleichen sucht.

Die Seele dieses außergewöhnlichen Rotweins liegt in der perfekten Interpretation der Sangiovese-Traube. Obwohl reinsortig vinifiziert, präsentiert sich das Cuvée aus verschiedenen, über Jahrzehnte sorgsam selektierten Klonen der Rebsorte wie ein komplexes Gesamtkunstwerk. Sangiovese zeigt sich hier von seiner anspruchsvollsten Seite. Die Rebsorte ist bekannt für ihre lebendige, animierende Säurestruktur und ihr festes, feinmaschiges Tanningerüst. Auf den kalk- und tonreichen Böden der Hügellage Monticchio entwickelt sie zudem eine tiefe, fast ätherische Würze. Die Charakteristik dieser noblen Rebe wird in diesem Wein perfekt herausgearbeitet: dunkle Kirschen, Brombeeren, gepaart mit den typischen Noten von Leder, Tabak und mediterranen Kräutern, die der Sangiovese seine unverwechselbare Identität verleihen.

Die Entstehung dieses Meisterwerks ist von handwerklicher Präzision und unendlicher Geduld geprägt. Nach der strengen Selektion der Trauben im Weinberg folgt eine behutsame Maischegärung im Edelstahl. Der anschließende Ausbau erfolgt für rund ein Jahr in einer feinen Abstimmung aus französischen Eichenholzbarriques und großen, traditionellen Holzfässern. Diese Methode stellt sicher, dass das Holz die feingliedrige Frucht des Sangiovese stützt und verfeinert, anstatt sie zu dominieren. Nach der Füllung verbleibt der Wein für mehrere Jahre in den kühlen Kellern des Weinguts, um zu harmonisieren. Erst wenn die Struktur perfekt abgeschmolzen ist und die Aromen tiefe Verbindungen eingegangen sind, verlässt dieser Wein das Gut.

In der Nase offenbart dieser großartige Jahrgang ein faszinierendes, vielschichtiges Bouquet. Es changiert zwischen reifen Herzkirschen, getrockneten Pflaumen, feinstem Kakao, edlem Zedernholz und einer tiefgründigen, fast mineralischen Graphitnote. Am Gaumen zeigt sich die ganze Klasse der Riserva: Ein dichter, samtiger Körper trifft auf eine erfrischende Säureader, die dem Wein trotz seiner enormen Dichte eine schwebende Leichtigkeit verleiht. Die Tannine sind meisterhaft geschliffen und kleiden den Mundraum langanhaltend aus. Dieser Jahrgang präsentiert sich in einer faszinierenden Phase der ersten Reife, in der sich jugendliche Kraft und noble Reifearomen zu einem harmonischen Ganzen verbinden. Ein Wein von berührender Tiefe und majestätischem Nachhall, der ein enormes Reifepotenzial für viele weitere Jahre besitzt.