Old Perth Original Morrison Scotch Whisky Distillers | 0,7 Liter

Old Perth Original Blended Malt – Die Wiedergeburt einer Sherry-Cask-Legende von Morrison Scotch Whisky Distillers

Die Stadt Perth galt im 19. und frühen 20. Jahrhundert als das unbestrittene Epizentrum des schottischen Whisky-Handels. Hier liefen die Fäden der großen Blending-Häuser zusammen. Mit der traditionsreichen Marke Old Perth erwecken die Morrison Scotch Whisky Distillers diesen historischen Geist zu neuem Leben. Das renommierte Familienunternehmen Morrison, das tief in der schottischen Whisky-Geschichte verwurzelt ist, beweist hierbei ein außergewöhnliches Gespür für die Harmonie von Holz und Destillat. Die Vision hinter dieser Kreation ist es, den klassischen, reichhaltigen Stil eines traditionellen, im Sherryfass gereiften Whiskys in seiner reinsten Form zu präsentieren – ohne Kompromisse und mit höchstem handwerklichen Anspruch.

Im Zentrum dieser Abfüllung steht das meisterhaft zusammengestellte Cuvée aus erlesenen Single Malts, die vornehmlich aus der berühmten Speyside-Region stammen. Bei diesem Blended Malt – der historisch auch als Vatted Malt bezeichnet wird – wird gänzlich auf den Zusatz von Grain Whisky verzichtet. Das Cuvée vereint ausschließlich die feinsten Eigenschaften der verwendeten Single Malts: Die typische, elegante Fruchtigkeit und die feine Malzsüße der Speyside-Destillate bilden das perfekte Fundament. Diese Charakteristika verschmelzen im Reifeprozess zu einer außergewöhnlichen Komplexität, bei der keine einzelne Destillerie im Vordergrund steht, sondern das harmonische Zusammenspiel der verschiedenen Malts ein neues, eigenständiges Gesamtkunstwerk formt.

Das absolute Alleinstellungsmerkmal dieses Whiskys liegt in seiner konsequenten Reifung. Für das Cuvée kommen ausschließlich sorgsam ausgewählte Sherryfässer – sowohl Sherry Butts als auch Hogsheads – zum Einsatz. Diese intensive Holzprägung verleiht dem Whisky nicht nur seine tief goldene Farbe, sondern auch seine charakteristische Aromenstruktur. Die Morrison-Destillateure verzichten bewusst auf Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen, um den unverfälschten Charakter direkt aus dem Fass ins Glas zu bringen. So bleibt die reichhaltige Textur und das volle Mundgefühl erhalten, was diesen Whisky zu einem unvergleichlich authentischen Genuss macht.

Schon beim ersten Hineinriechen offenbart sich ein warmes, einladendes Bouquet, das von intensiven Noten getrockneter Früchte, sanften Sherry-Aromen und einer subtilen Würze von Nelken und Zimt getragen wird. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée wunderbar weich und vollmundig. Hier verbindet sich die Süße von cremigem Honig mit den herben Tönen von dunkler Schokolade und reifen Pflaumen. Der Nachhall ist langanhaltend, wärmend und bringt noch einmal die feine Würze der Sherry-Eiche zum Vorschein. Ein außergewöhnlicher Malt, der an gemütliche Abende am Kamin erinnert und sowohl anspruchsvolle Genießer als auch Entdecker der Sherry-Stilistik vollends begeistert.