Lemberger trocken Weingut Graf Neipperg 2021 | 1 Liter

Tradition trifft Eleganz: Lemberger trocken vom Weingut Graf Neipperg aus Württemberg

Das Weingut Graf Neipperg gehört zweifellos zu den traditionsreichsten und renommiertesten Adressen im deutschen Weinbau. Seit Jahrhunderten im Familienbesitz, steht der Name Neipperg für eine kompromisslose Qualitätsphilosophie und eine tiefe Verwurzelung in der württembergischen Weinbautradition. Das Weingut im malerischen Schwaigern versteht es meisterhaft, die Identität seiner historisch wertvollen Lagen in die Flasche zu bringen. Als Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) setzt das Haus Maßstäbe, insbesondere wenn es um die Paradedisziplin des Anbaugebiets geht: den Lemberger.

Württemberg bietet mit seinen charakteristischen Keuper- und Muschelkalkböden sowie dem milden, fast mediterranen Mikroklima im Neckartal die idealen Voraussetzungen für anspruchsvolle Rotweine. Die Reben für diesen Lemberger trocken wachsen auf sorgsam gepflegten Böden, die dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Struktur verleihen. Die ausgeprägte Hangneigung und die optimale Sonneneinstrahlung sorgen dafür, dass die Trauben perfekt ausreifen können, während die kühlen Nächte die lebendige Säure und die feine Fruchtaromatik bewahren.

Der Lemberger, international auch als Blaufränkisch bekannt, zeigt sich bei Graf Neipperg von seiner reinsten und authentischsten Seite. Diese edle Rebsorte ist bekannt für ihre dunkelbeerige Frucht, gepaart mit einer feinen Würze und einem markanten Tanningerüst. Im Keller wird auf handwerkliche Präzision und schonenden Ausbau gesetzt. Eine traditionelle Maischegärung und der anschließende behutsame Ausbau in großen Holzfässern geben dem Wein die nötige Zeit, um Harmonie und Tiefe zu entwickeln, ohne dass die Primärfrucht von dominanten Holznoten überlagert wird.

Dieser Jahrgang präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet von dunklen Waldbeeren, reifen Brombeeren und Herzkirschen, elegant unterlegt mit einer feinen Note von schwarzem Pfeffer, Wacholder und kräutrigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar saftig und kraftvoll, getragen von einer straffen, aber feinstrukturierten Säure und samtigen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend, mineralisch und von einer kühlen Eleganz geprägt, die eine wunderbare Trinkfluss-Dynamik erzeugt.

Der Lemberger trocken von Graf Neipperg ist ein Paradebeispiel für anspruchsvollen, herkunftsgeprägten Rotweingenuss aus Württemberg. Er eignet sich hervorragend als vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder einer herzhaften Vesperplatte passt. Ein Wein, der schon in seiner Jugend durch seine enorme Lebendigkeit besticht, aber auch über ein beachtliches Reifepotenzial verfügt. Ein echter Charakterkopf, der die Faszination württembergischer Rotweinkultur perfekt widerspiegelt.