Trollinger trocken Weingut Graf Neipperg 2021

Die Grafen von Neipperg, deren Weingut zu den führenden Gütern im "Ländle" gehört, betreiben urkundlich seit 1248 Weinbau in Württemberg. Sie sind vor allem für ihre Rotweine bekannt, und sie sind auch höchst wahrscheinlich für die Einführung des Lembergers in Württemberg verantwortlich. Die Weine der nur knapp 10.000 Hektar großen Rebfläche von Württemberg werden zu achtzig Prozent von Genossenschaften erzeugt. Es gibt aber auch traditionelle Weingüter, so wie dieses des Grafen Neipperg, welches weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist und zuden Vorreitern in Punkto Qualität zählt. Tiefgründige Keuperböden mit der Fähigkeit, sich schnell zu erwärmen. Granatrote Farbe, leuchtend, auf dem ersten Eindruck etwas verhalten in der Nase mit angenehmem Duft nachreifen Erdbeeren, frischen roten Johannisbeeren und erdigen Noten. Am Gaumen wirkt er sehr frisch, mit dezenten Rauchnoten, markant, was seinem Bei 16 Grad Celsius-18 Grad Celsius servieren, er passt sehr gut zum Vesper und kalten Platten mit regionalen Wurst und Käsespezialitäten. Wir empfehlen, diesen Wein frisch und jung zu trinken.