Wir sind schon seit zig Jahren auf der Suche nach einer echten Entdeckung aus Portugal, die unseren Vorstellungen entspricht. An potentiellen Weinen hat es zwar nicht gemangelt, aber meist ist es an den Preisvorstellungen der Weingüter gescheitert. Nun sind wir endlich fündig geworden und haben einen echten „Weinschatz“ für Sie gehoben, den wir aus voller Überzeugung mit unserem höchsten Prädikat auszeichnen:
Wie schon im Vorjahr ist es uns ungemein wichtig einen Wein mit diesem Prädikat auszuzeichnen, der vor allem mit einem so guten Preisleistungsverhältnis überzeugt, was man sonst nur von einem wesentlich teureren Wein erwarten würde. Darüber hinaus muss der Wein ein bezahlbaren Preis (>10€) aufweisen und in ausreichender Stückzahl verfügbar sein.
Et voila der 2010er TERRAS D’ELMANO von Sodibacco erfüllt all diese Kriterien ohne Wenn und Aber und überzeugt auf der ganzen Linie!
Der grosse Schatz Portugals ist ganz klar die grosse Rebsortenvielfalt, die hierzulande immer noch kaum bekannt ist. Und im Gegensatz zu den spanischen Nachbarn bleiben die portugiesischen Winzer diesen autochthonen Rebsorten voller Stolz auch treu und setzen nicht auf Cabernet & Co!
Sie Halbinsel Setúbal und das gleichnamige Anbaugebiet liegen südlich von Lissabon und die Winzer kultivieren hier hauptsächlich die Rebsorte Castelão.
Der Terras D’Elmano ist ein reinsortiger Castelão von der Halbinsel Setubal und es ist einmal mehr einem jungen, höchst ambitionierten und begnadeten Winzer zu verdanken, dass wir Ihnen heute unseren Rotwein des Jahres vorstellen können. Nach der Ernte wurden die Trauben „State of the Art“ in kleinen Edelstahltanks ausgebaut und standen 8 Tage auf der Maische. Nach dem biologischen Säureabbau wurde der Wein kurzzeitig in neuen Eichenfässern gelagert.
Schon in der Nase kann und will der Wein seine Herkunft nicht verleugnen. Eine reichhaltige, sehr saftige und ansprechende Primärfrucht mit Aromen der Schwarzkirsche und minimalen Kräuteranklängen.
Am Gaumen dann ein Wein mit einer ordentlichen Portion Volumen sodaß man sofort an einen 20€ Wein denkt. Ein Charmeur der auch am Gaumen seine Herkunft nicht verleugnet und mit einer satten Primärfrucht am Gaumen überzeugt. Die wildfruchtigen Aromen am Gaumen machen es einfach den Wein auch blind als Portugiesen zu identifizieren.
Trotz seiner schmeichelnden Frucht hat sich der Wein den landestypischen Charakter erhalten und ist für uns der perfekte Einstiegswein in die spannende Weinwelt Portugals!
Wenn Sie bisher einen Bogen um die portugiesischen Weine gemacht haben wäre jetzt die Gelegenheit den faszinierenden "anderen" Weinen der iberischen Halbinsel eine Chance zu geben!
Unser Fazit:
Dieser Wein hat einen eigenständigen Charakter, ist ein Charmeur, ist am Preis gemessen höchst anspruchsvoll und ungemein „lecker“ – verzeihen Sie dieses vermeintlich triviale Attribut, was den Nagel aber in diesem Fall auf den Kopf trifft!
Er hat einfach alles was wir von einem portugiesischen Rotwein erwartet haben: er wurde aus einer autochthonen Rebsorte gekeltert, hat einen spektakulären Trinkfluss und kommt zu einem Preis zu Ihnen, bei dem jeder BWL‘er nur den Kopf schüttelt!
Wenn es einen Wein gibt, den Sie dieses Jahr noch bestellen „müssen“, dann ist es ganz klar der Terras d’Elmano!
2010 Terras D´Elmano Reserva - Sodibaco 0,75l. 7,95 €
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