Das Château Potensac liegt im nördlichen Medoc in unmittelbarer Nähe zur Appellation St. Estephe und wird von der Familie Delon bewirtschaftet, die weiter südlich im St. Julien mit Leoville Las Cases zu den Platzhirschen gehören. Zu Potensac gehören ca. 80ha Weinberge mit 40-jährigen Rebstöcken, die mit 46% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 2% Carmenere und 1% Petit Verdot bestockt sind. Von den Bodenprofilen sind die Weinberge von Potensac denen vom St. Estephe sehr ähnlich mit hohen Kiesvorkommen.
Während der rote Potensac ein Klassiker par excellence ist, hat das Château dieses Jahr erstmalig einen Roséwein vinifiziert! Wie in Frankreich üblich entstand dieser Wein natürlich nach der Saigner Methode als Saftabzug des Rotweins. Aus dem Saft, der rein durch Schwerkraft ausblutet, wird der Rose gekeltert und konzentriert so auf natürliche Weise den Rotwein.
Mit seinen deutlichen Kupfertönen im Glas erinnert der Wein eher an einen Rosé aus der Provence. In der Nase deutlich mineralisch, rassig und feinnervig hat der Wein als Rose ungemein viel Rasse und Klasse! Das setzt sich am Gaumen beeindruckend fort und der Wein ist am Gaumen kräftig ohne schwer zu werden. Weisse Blüten, rote Früchte, Noten von Erdbeeren und Heidelbeeren, trotzdem kompromisslos trocken ausgebaut überzeugt der Wein auf der ganzen Linie ohne quietschig zu werden.
Ein rassiger Rosé de Bordelais…
Rose de Potensac 9,95 €/Fl.
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