Vater und Sohn Dönnhoff haben an der Nahe, wenn nicht sogar deutschlandweit, ungefähr den selben Stellenwert wie ein FC Bayern München in der Bundesliga.
Wenn der Feinschmecker den besten trockenen, deutschen Riesling sucht, stehen nicht selten die Großen Gewächse von Dönnhoff auf dem Siegertreppchen. Cornelius Dönnhoff folgt seinem Vater Hermann Dönnhoff und tritt in richtig große Fußstapfen!
Die FAZ bringt es auf den Punkt: „Ein Weingut weltberühmt zu machen ist eine große Aufgabe, aber ein weltberühmtes Weingut vom Vater zu übernehmen und weiter auf dem höchsten Niveau zu führen, ist sehr viel schwieriger. Genau das ist Cornelius Dönnhoff auf beeindruckende Weise gelungen. Er ist seit 2007 für den Keller des Familienweinguts verantwortlich; sowohl seine trockenen als auch seine süßen Riesling-Weine sind mindestens so gut wie die seines Vaters Helmut und gehören zu den besten Weißweinen der Welt…“
Mit dem 2016er Riesling Tonschiefer haben Vater und Sohn wieder mal ein Paradestück abgefüllt:
2016er Riesling Tonschier – Dönnhoff
Zwischen dem Gutsriesling und den Grossen Gewächsen kommt der Riesling Tonschiefer, der, wie der Name schon andeutet, auf Tonschieferböden gewachsen ist. Und diese Tonschieferböden liegen in der Lage des Oberhäuser Leistenbergs. Die warmen Böden dieses Steilhangs sind durch graue und stark verwitterten Tonschiefer geprägt.
Das Alter der Rebanlagen liegt zwischen 25 und 30 Jahren und die Ernte erfolgt natürlich von Hand mit einer strikten Selektion. Nach Gärung und Reife im Edelstahl und zu einem kleineren Teil in großen Fässern kommt dieser eindrucksvolle Riesling auf die Flasche.
In der Nase feinste Zitrusnoten mit salzig-schiefrigen Anklängen unterlegt. Am Gaumen tänzerisch, mit einer vibrierenden Säure und einem anregenden Spannungsbogen versehen, wirkt der Wein wie aufgeladen. Mit nur 12% hat der Wein soviel Spiel und Rasse und hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
Unser Fazit: Großartiges Rieslingkino zum bezahlbaren Preis!
2016er Riesling Tonschiefer - Dönnhoff 13,50 €/Fl.
Im 6er Paket NUR 81€ und frei Haus geliefert!