Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
das Weingut Fritz Haag ist an der Mosel in den Brauneberger Spitzenlagen, Brauneberger Juffer und Juffer Sonnenuhr, sozusagen zu Hause und keltert aus diesen Weinbergen sensationelle Rieslinge in allen VDP Klassen bis hoch zum Großen Gewächs. Auf den Jahrgang 2016er der Großen Gewächse müssen wir noch bis zum September warten, stellen Ihnen aber heute gerne den „Gutsriesling“ des Hauses vor.
Das Weingut der Familie Haag blickt auf eine lange Tradition zurück und wurde bereits im 17. Jahrhundert erstmalig urkundlich erwähnt. Die Brauneberger Lagen zählten schon damals für Napoleon zur absoluten Spitzen der Mosel.
Seit 2005 wird das Weingut von Oliver Haag geleitet, der seine Lehrjahre beim Karthäuserhof und dem Weingut Dönnhoff an der Nahe absolvierte, bevor er fast 5 Jahre als Betriebsleiter bei dem Rheingauer Weingut Wegeler fungierte. Seit nunmehr 12 Jahren leitet Oliver Haag das elterliche Weingut mit sehr viel Feingefühl und Weitblick. Seine ganze Kollektion repräsentiert mustergültig die typischen Mosel-Attitüden und seine Weine sind dabei noch recht günstig.
Oliver Haag ist ein Freund der Spontanvergärung und baut die Weine sehr präzise. Seine trockenen Rieslinge sind markant und messerscharf, während seine edelsüßen Rieslinge nicht selten zu den Besten des Jahrgangs deutschlandweit gezählt werden.
2016er Riesling trocken - Fritz Haag
Der Wein wurde von jüngeren Rebanlagen aus den verschiedenen Steillagen des Weinguts gekeltert und konnte im 2016er Jahrgang mit wunderbarer Reife und einer rassigen Säure gelesen werden. Das ist ein Gutsriesling von der Mosel, wie er im Buche steht! Dank des modernen Schraubverschluss sind Korkschmecker zum Glück passé.
Das ist deutsche Weinkultur von der Mosel in Hochform! 11,5% leicht mit der typischen Moselaromatik von rotliegendem Schiefer, Aprikose, Weinbergspfirsich und Anklängen von Rhabarber! Schon beim ersten Schnuppern sieht man die pitoresken Moselschleifen vor sich liegen. Am Gaumen 100% trocken und ungemein präzise gekeltert, ist der Wein ungemein „ernsthaft“ für einen Gutsriesling! Und die Schieferaromen unterlegt mit salzigen Anklängen klingen noch lange nach!
2016er Riesling trocken - Fritz Haag ab 9,83€/Fl.