2022er Benuara Cusumano
Benannt nach einer wilden Blume, die zwischen den Weinbergen wächst, ist der Benuara eine verführerische Cuvée aus der autochthonen Nero d’Avola und der kraftvollen Syrah-Traube. Diese Kombination verleiht ihm nicht nur eine beeindruckende Tiefe, sondern auch eine verführerische Würze. Im Glas zeigt sich der Wein in einem funkelnden, tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen – ein Vorgeschmack auf das, was folgt: Saftige Kirschen, dunkle Beeren, Cassis und ein Hauch von Zartbitterschokolade mit Anflügen von mediterranen Kräutern sorgen für ein Aromenfeuerwerk, das Genießerherzen höherschlagen lässt.
Dank perfekter Balance zwischen Frucht, Struktur und seidigen Tanninen ist der Benuara 2022 nicht nur ein vielseitiger Speisebegleiter – er macht auch solo eine fantastische Figur. Ob zu herzhaften Pastagerichten, gegrilltem Fleisch oder einer Auswahl an gereiftem Käse: Dieser Wein hebt jedes kulinarische Erlebnis auf das nächste Level.
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