2019er Château Lassus
Betrachten wir den Lassus als den kleinen Bruder von Le Reysse und Clos du Moulin. Hier haben wir einen eher klassischen Médoc im Glas, der der Klassifikation als Cru Bourgeois Rechnung trägt. Gerade im Jahrgang 2019 zeigt sich der Wein sehr kräftig, dicht und ausgewogen und empfängt uns mit einer trinkanimierenden Primärfrucht. Seidig elegant und finessenreich, besitzt der Wein zwar nicht die Kraft und Länge eines Le Reysse – was angesichts des Preisunterschieds jedoch vollkommen in Ordnung ist. Die Handschrift von Stefan Paeffgen ist deutlich erkennbar, die jahrgangstypische Textur ebenso, und der Wein wird in den nächsten fünf bis zehn Jahren viel Trinkfreude bereiten. Und sei es nur, um die Trinkreife des großen Bruders Le Reysse abzuwarten.
"Was für eine schöne Fruchtintensität im Bouquet des Lassus 2019 mit einladenden Noten von schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus! Schon im Auftakt wirkt der Wein seidig und mit etwas lieblichen, bestens eingebundenen Tanninen versehen Ein schmackhafter, eleganter Médocain, der bereit ist, genossen zu werden, und gleichzeitig über ein gutes Reifepotenzial verfügt."
90/100 Punkte - Trinkreife: bis 2034
"Feinduftig, dezent laktische Töne, Heu, rote Kirschen. Am Gaumen leichtfüssig, fruchtig, bereits gut trinkbar, zeigt Leben, wohl dosiertes Tannin und einen mittelangen Abgang. Ein äusserst harmonischer Wein, der im Kontext seines Preises schlicht sensationell ist."
90/100 Punkte - Trinkreife: 2024-2033
Ab Mitte/Ende Februar an unserem Lager eintreffend! 2019er Château Lassus nur 9,95€ statt 12,95€/Fl.
2020 Le Reysse
Medoc Bordeaux Mustergültig strahlt der Cabernet Sauvignon aus dem Glas. Ungemein dicht und natürlich konzentriert, überzeugt der Wein schon jetzt mit einer überragenden Finesse und Dichte. Stefan Paeffgen knüpft mit dem 2020er Jahrgang nahtlos an die Traumjahrgänge 2016, 2018 und 2019 an und präsentiert hier einen Jahrgang der zum besten von Le Reysse gehört. Kleinteilig und engmaschig spielt der Wein am Gaumen die ganze Klaviatur runter. Stefan hat beim 2020er Jahrgang wieder einmal das Barrique Toasting exzellent gewählt, sodass die Noten von der Lagerung im Holz den Wein nur vornehm stützen und nicht dominieren. 20,95€ Inhalt: 0,750 L. (27,93€/L.)
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