Château de la Negly!

Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,

rechtzeitig zum Wochenende haben wir heute nachmittag
eine interne Languedoc-Verkostung vorgenommen um unseren
jüngsten Neuzugang auf Herz und Nieren gegen die vor-
handenen Languedoc Weine zu testen.

Château de la Negly hat sich glänzend geschlagen bzw.
ganz unverschämt hat der Falalaise alle auf die Plätze
verwiesen!

Vorest haben wir zwei Weine im Sortiment:

I. La Côte 2002:
Aus gleichen Teilen Carignan und
Grenache vinifiziert Monsieur Rosset
einen herrlichen Wein: tiefdunkel und
voll im Glas, herrlich intensiv in der
Nase und mit einer wuchtigen Cassis-
Aromatik, gepaart mit Kakao - das
steigert die Spannung!

Am Gaumen dann wuchtig, intensiv,
mit Gewürzen und Kräutern. Extrem
nachhaltig, ursprünglich und wild!
Ein Wein vom Kaliber eines Les Garrigues
von Clavel.

Soviel Wein für "kleines Geld" zu entdecken,
lässt uns immer wieder vor Freude entzücken!
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Direkt Link:
https://www.c-und-d.de/weinkarte/detail.php?artnr=24495
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II. La Falaise 2002
Dieses unglaubliche Cuvee aus 60% Syrah,
35% Grenache und 5% Mourvedre reift zwölf
Monate im Barrique, bevor es mit 14,5%
auf die Flasche gezogen wird.

Vor dem Ergebnis im Glas ziehen wir den Hut:
Tiefschwarz und satt "steht" der Wein vor mir
im Glas. Am Gaumen explodiert der Wein
förmlich: satt, würzig, nachhaltig und tief-
gründig, aber auch extrem fruchtdominiert:
Cassis, Himbeere und eine enorme Würze/
Paprika. Unter Zugabe von Luft am Gaumen
legt der Wein ohne mit der Wimper zu zucken
ein Vielfaches an Volumen zu und entfacht ein
enormes Aromen-Feuerwerk!

Obwohl der Wein so massiv und wuchtig daher-
kommt, können wir ihm eine gewisse Eleganz
nicht absprechen. Weine dieser Art finden Sie
sicherlich auch aus Boutique-Wineries in
Californien - aber dann sprechen wir auch über
dreistellige EURO-Preise!

So aber können Sie Concorde fliegen
zum 2CV-Tarif!

Dieser Ausnahme-Wein setzte sich soeben bei
einer internen Languedoc-Verkostung mit
großem Abstand vor die "alte" und "neue"
Konkurrenz.

Schon jetzt eine Klasse für sich!
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Direkt Link:
https://www.c-und-d.de/weinkarte/detail.php?artnr=24496
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Eine gute Gelegenheit beide Weine kennenzulernen ist
vielleicht unser "handlicher" 18er Karton:
https://www.c-und-d.de/weinkarte/detail.php?artnr=900038

Mit besten Grüßen aus Köln