2021er Crianza - Bodegas LAN
Der LAN Crianza ist der perfekte Botschafter für den zugänglichen, aber charaktervollen Stil des Hauses. Er stammt hauptsächlich aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen der Subzonen Rioja Alta und Rioja Alavesa, deren kalkhaltige Lehmböden und Hanglagen ideale Bedingungen für die Hauptrebsorte Tempranillo bieten. Oft ergänzen kleine Anteile von Mazuelo (Carignan) und Garnacha (Grenache) die Cuvée, um dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen.
Die Trauben werden in der Regel von Hand geerntet und im Keller streng selektiert. Der anschließende Ausbau, der dem Wein die gesetzlich vorgeschriebene Bezeichnung Crianza verleiht, ist eines der großen Alleinstellungsmerkmale von Bodegas LAN. Der Wein reift für gewöhnlich 14 Monate in sogenannten Hybridfässern, einer Innovation des Hauses: Die Dauben bestehen aus amerikanischer Eiche, die Böden jedoch aus feiner französischer Eiche. Diese Kombination soll das Beste aus beiden Welten vereinen: die Würze und Struktur der französischen Eiche sowie die Süße und Vanillenoten der amerikanischen Eiche. Nach der Fassreife folgen noch mindestens 9 Monate Flaschenlagerung in den klimatisierten Kellern der Bodega, bevor der Wein auf den Markt kommt.
Im Glas präsentiert sich der LAN Crianza in einem leuchtenden Kirschrot mit granatrotem Schimmer. Das Bouquet ist raffiniert und ausdrucksstark, dominiert von Aromen roter Beeren und Steinfrüchten wie Erdbeere, Himbeere und einem Hauch Pfirsich. Dazu gesellen sich feine Anklänge von Vanille, Karamell, Lakritz und subtile Gewürznoten aus dem Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und ausbalanciert, mit einer fruchtbetonten Frische, die von geschmeidigen, weichen Tanninen getragen wird. Der Gesamteindruck ist harmonisch, vollmundig und endet in einem langanhaltenden, angenehmen Abgang. Dieser Crianza ist ein wunderbarer Speisenbegleiter, der sich von Tapas über Wurstplatten bis hin zu geschmortem oder gegrilltem Fleisch vielseitig kombinieren lässt. Er ist ein eleganter und ehrlicher Vertreter seiner Herkunft und des Stils der Bodegas LAN. 2021er Rioja Crianza - Bodegas LAN nur 7,99€ statt 8,99€
