2025er Lugana Limne - Tenuta Roveglia
Die Seele dieses Weißweins ist die autochthone Rebsorte Turbiana, auch bekannt als Trebbiano di Lugana. Obwohl es sich bei diesem Wein nicht um das klassische Cuvée aus verschiedenen Rebsorten handelt, sondern um eine reinsortige Komposition, zeigt diese Traube eine Komplexität, die manch vielschichtiger Cuvée-Kreation in nichts nachsteht. Die Turbiana verdankt ihre noble Struktur den tiefen Lehmböden der Region. Sie zeichnet sich durch eine lebendige, perfekt integrierte Säurestruktur aus, gepaart mit einer feinen Phenolik, die dem Wein Grip und Charakter verleiht. Im Gegensatz zu einfachen Trebbiano-Varietäten bringt die Turbiana im Lugana Limne eine beachtliche Dichte und ein faszinierendes Reifepotenzial mit sich.
Der Ausbau des Lugana Limne erfolgt mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Frucht. Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Durch den bewussten Verzicht auf den Holzausbau bleibt die glasklare Frucht und die salzige Mineralität der Turbiana-Traube vollständig erhalten. Der feine Hefekontakt nach der Gärung schenkt dem Wein eine wunderbar cremige Textur, die im perfekten Kontrast zur animierenden Frische steht. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in einer meisterhaften Balance, die sowohl die jugendliche Lebendigkeit als auch die typische Substanz des Hauses Tenuta Roveglia widerspiegelt.
Im Glas zeigt sich der Lugana Limne in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist von einer betörenden Vielschichtigkeit geprägt: Es duftet intensiv nach weißen Blüten, reifem Pfirsich, frischen Zitrusfrüchten und zeigt im Hintergrund die für die Rebsorte so typische, dezente Note von Bittermandel. Am Gaumen offenbart sich eine wunderbare Spannung. Die saftige Frucht wird von einer feinen mineralischen Ader getragen, die dem Wein eine erstaunliche Länge verleiht. Dieser Lugana ist weit mehr als ein unkomplizierter Sommerwein; er ist ein Charakterdarsteller, der mit Eleganz, Struktur und einem salzigen Finale begeistert, das noch lange nachklingt. 2025er Lugana Limne - Tenuta Roveglia statt 12,50€ nur 11,50€ im 6er Aktionspaket!
2025
Lugana I Frati
Ca dei Frati Veneto Am Gaumen zeigt der Lugana i Frati 2025 seine große Klasse mit seiner rassigen und mineralischer Spannung. Die Textur ist seidig und hoch elegant, wird aber im selben Moment von einer lebendigen, präzise eingebundenen Säure getragen, die den Wein ungemein trinkfreudig macht. Die kalkigen Böden hinterlassen eine feine Salzigkeit im Finale, die für einen langen, sauberen Nachhall sorgen. Es ist genau diese Kombination mit einer fast schwebenden Leichtigkeit, die den Wein so universell einsetzbar macht. 13,50€ Inhalt: 0,750 L. (18,00€/L.)
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