2025er Misto Mare - Alois Lageder
Der Misto Mare ist ein faszinierendes Projekt, das diesen Transformationsprozess feiert: Dieser Wein stammt aus 30 verschiedenen Weinbergen, die sich aktuell noch in der Umstellung befinden, aber zweifellos großartig reife Trauben liefern. Ein Potpourri der gängigen Bodentypen und Bodenarten, die in Südtirols Weinbaulagen vorherrschen. Auf Böden vulkanischen Ursprungs auf kalkreichem Ursprungsgestein gewachsen finden sich in diesem Wein nicht weniger als 14 (!) verschiedene Rebsorten wieder! In Wien würde man so einen Wein als "Gemischten Satz" abfüllen.
Im Glas präsentiert sich dieser Wein als eine Hommage an die Vielfalt der Rebsorten Südtirols, meisterhaft komponiert, um Frische und Struktur in Einklang zu bringen. Der Ausbau erfolgt mit größter Sorgfalt im Edelstahltank, um die brillante Primärfrucht und die mineralische Präzision der Top-Lagen unverfälscht zu bewahren. Das Ergebnis ist ein regelrechtes Feuerwerk an Aromen, das an reife Zitrusfrüchte, weiße Blüten und eine feine, salzige Meeresbrise erinnert – ein Profil, das dem Namen „Misto Mare“ alle Ehre macht. Die Balance zwischen lebendiger Säure und einer fast cremigen Textur sorgt für einen Trinkfluss, der schlichtweg mitreißend ist.
Was diesen Wein so außergewöhnlich macht, ist die spürbare Energie der Weinberge, die sich im Umbruch zu einer naturnahen Bewirtschaftung befinden. In jeder Nuance schmeckt man die kompromisslose Qualität, für die Lageder weltweit geschätzt wird. Es ist ein moderner, präziser Weißwein, der die alpine Kühle mit mediterraner Großzügigkeit verbindet und zeigt, dass auch in der Phase der Umstellung Weine von Weltklasse-Niveau entstehen können. Ein echtes Highlight für alle, die das authentische Terroir Südtirols in seiner reinsten Form erleben möchten. 2025er Misto Mare Lageder nur 13,49€
Ab 6 Flaschen versandkostenfrei!
