2023er Riesling Blauschiefer - Dr. Loosen
Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen, die nicht in der historischen preußischen Lagenklassifikation als Spitzenlagen verzeichnet sind, aber dennoch von den gleichen geologischen Bedingungen profitieren. Der Boden ist geprägt vom namensgebenden Blauschiefer, der den Weinen eine klare, präzise und kühle Mineralität verleiht. Diese Böden speichern die Wärme des Tages und geben sie nachts langsam wieder ab – ideale Bedingungen für die Entwicklung der feinen Riesling-Aromatik. Die Vinifikation erfolgt bewusst traditionell: Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank erhält der Wein ein kurzes Lager im klassischen Fuderfass. So bleibt die Frische bewahrt, während eine subtile Struktur und Tiefe entstehen. Mit seinem praktischen Schraubverschluss ist er ideal für den glasweisen Genuss über mehrere Tage.
Aromen, die begeistern – ein Riesling mit Charakter
Schon in der Nase zeigt sich dieser Wein ausdrucksstark und klar definiert. Saftige Pfirsichnoten vereinen sich mit feinen Nuancen von Litschi, Zitrusfrüchten und einem Hauch grünem Apfel. Doch es ist nicht nur die Frucht, die beeindruckt – die salzige Mineralität des Blauschiefers ist sofort präsent und verleiht dem Wein seine typische, fast kühle Eleganz. Am Gaumen entfaltet sich ein klassisches Mosel-Profil: saftig, präzise und mit einer feingliedrigen Struktur. Die belebende Säure sorgt für Frische, während die Fruchtaromen in perfekter Balance mit der markanten Schiefermineralität stehen. Der Wein ist leichtfüßig und dennoch tiefgründig, mit einer bemerkenswerten Länge, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Vielseitiger Genuss – der perfekte Begleiter
Der Riesling Blauschiefer ist ein Wein für viele Gelegenheiten.
Seine Eleganz und Frische machen ihn zum idealen Aperitif, während seine ausgeprägte Mineralität ihn auch als Essensbegleiter vielseitig einsetzbar macht. Besonders harmoniert er mit asiatischen Gerichten, wo seine knackige Säure die Schärfe und Würze perfekt ausbalanciert. Auch zu frischen Meeresfrüchten, Sushi, Fischgerichten und sommerlichen Salaten ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Seine lebendige Frische macht ihn zudem zum perfekten Begleiter an warmen Tagen – sei es auf der Terrasse, beim Picknick oder in geselliger Runde.
Tradition & Innovation – Das Weingut Dr. Loosen
Das Weingut Dr. Loosen blickt auf eine lange Geschichte zurück. Seit Generationen steht der Name für herausragenden Mosel-Riesling, geprägt von Terroir und Handwerkskunst. Dabei verbindet das Weingut geschickt Tradition mit modernen Ansätzen, um Weine zu schaffen, die authentisch, aber zugleich zeitgemäß sind. Der Riesling Blauschiefer ist ein Paradebeispiel dafür: Ein Wein mit klarer Handschrift, der das Beste der Mosel widerspiegelt – feine Frucht, lebendige Säure und eine unverwechselbare Mineralität.
Ein Riesling mit Spannung und Charakter
Der Riesling Blauschiefer vom Weingut Dr. Loosen ist ein Wein, der Mosel-Fans begeistert und zugleich Neueinsteigern die Schönheit dieses Anbaugebiets näherbringt. Mit seiner präzisen Art, seiner Klarheit und seinem eleganten Zusammenspiel aus Frucht und Mineralität ist er ein Riesling, der gleichermaßen für unkomplizierten Trinkspaß und anspruchsvolle Genießer geeignet ist. Wer einen mineralischen, frischen und eleganten Weißwein sucht, der sowohl solo als auch zu feinen Speisen begeistert, liegt mit diesem Riesling genau richtig. Ein Wein, der die Mosel auf wunderbar authentische Weise widerspiegelt – und dabei jedes Jahr aufs Neue ein Genuss ist.
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