2024er Riesling Rotschiefer - Dr. Loosen
Das Alleinstellungsmerkmal dieses Rieslings liegt bereits im Namen begründet. Während der klassische Blauschiefer oft für eine eher kühle, kräutrige Mineralität steht, bringt der seltenere, eisenoxidreiche Rotschiefer eine ganz eigene Wärme und Extraktsüße in den Wein. Die Trauben stammen aus erstklassigen Steillagen, in denen die Reben tief in das brüchige Gestein wurzeln müssen, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen. Diese Anstrengung der Rebe übersetzt sich im Glas in eine unverwechselbare aromatische Tiefe. Das Weingut Dr. Loosen setzt hierbei konsequent auf Tradition: Handlese, eine schonende Pressung und ein Ausbau im Fuder – den traditionellen 1.000-Liter-Eichenfässern der Mosel – geben dem Wein die nötige Ruhe, um seine Struktur zu festigen.
Der Jahrgang 2024 zeigt sich dabei von einer besonders präzisen Seite. Der Wein verzichtet auf vordergründige Effekthascherei und setzt stattdessen auf Eleganz und Trinkfluss. Im Keller wird bewusst darauf geachtet, die feine Frucht mit der markanten Säure des Rieslings zu vermählen, wobei die Lagerung auf der Feinhefe dem Wein eine subtile Cremigkeit und Stabilität verleiht, die ihn über Jahre hinweg strahlen lässt.
Schon beim ersten Hineinschnuppern offenbart sich ein charmantes Spiel der Aromen. Es duftet nach reifen Aprikosen, gelbem Pfirsich und einer feinen Nuance von roter Grapefruit. Doch schnell tritt die Mineralität des Rotschiefers in den Vordergrund – eine fast rauchige, würzige Note, die dem Wein Charakter und Ernsthaftigkeit verleiht. Am Gaumen ist der Auftakt animierend und saftig. Die Frucht wird von einer glasklaren Säure getragen, die den Wein fast schwerelos über die Zunge gleiten lässt. Was beeindruckt, ist dieser feine Schmelz, der die Mineralität puffert und in ein langes, von würzigen Akzenten geprägtes Finale führt.
Dieser Riesling ist ein Paradebeispiel für einen modernen Moselwein: Er besitzt die Leichtigkeit, für die die Region berühmt ist, ohne dabei an Tiefgang zu verlieren. Er ist kein lauter Wein, sondern einer, der durch seine Balance und seine Herkunft überzeugt. Als Begleiter zur gehobenen asiatischen Küche, zu würzigem Geflügel oder einfach nur als Solist an einem Abend unter Freunden zeigt er, warum der Riesling von der Mosel unter Weinkennern als die edelste Weißweinsorte der Welt gilt. Ein Schluck pure Leidenschaft, der direkt vom Schieferhang in das Glas wandert. 2024er Riesling Rotschiefer - Dr. Loosen nur 10,90€/Fl. statt 12,90€!
2024
Lugana I Frati
Ca dei Frati Veneto Eine feine, fast mineralische Note von nassem Stein und eine zarte Mandelblüte unterstreichen die komplexe Struktur und verleihen dem Duft eine unwiderstehliche Tiefe. Es ist ein Duft, der von purer Lebensfreude und mediterraner Leichtigkeit erzählt. Am Gaumen entfaltet sich dann die ganze Magie dieses Ausnahmeweins. Der I Frati ist wunderbar saftig, elegant und von einer beeindruckenden Frische, die ihn extrem animierend macht. Die Fruchtaromen der Nase setzen sich präzise fort, untermauert von einer wunderbaren mineralischen Spannung und einer fein ziselierten Säure, die dem Wein Rückgrat und Länge verleiht. Er ist sehr leichtfüßig, mit einem unwiderstehlichen Schmelz und einer salzigen Nuance im langen Abgang, die den Gaumen auf wunderbare Weise reinigt und Lust auf den nächsten Schluck macht. Die Textur ist seidig, fast cremig, was ihm eine zusätzliche Dimension verleiht. Es ist diese perfekte Balance aus Frucht, Säure und Mineralität, die den I Frati so unvergesslich macht. 14,90€ statt 15,90€ Inhalt: 0,750 L. (21,20€/L.)
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