2023er Sand Stone Shiraz - Casa Ermelinda Freitas
Der Name des Weins, "Sand Stone", ist kein Zufall. Er verweist direkt auf die einzigartigen Bodenverhältnisse der Region. Die Rebstöcke des Shiraz wurzeln hier tief in den sandigen Böden, die eine optimale Drainage bieten und den Weinen eine besondere Finesse und Mineralität verleihen. Diese Böden, gepaart mit dem warmen, sonnenreichen Klima und der kühlenden Atlantikbrise, sind das Herzstück für diesen charaktervollen Rotwein.
Im Glas zeigt sich der Sand Stone Shiraz in einem tiefen, satten Rubinrot, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. In der Nase entfaltet sich ein opulentes, aber keineswegs überladenes Bouquet: Reife dunkle Früchte wie Brombeere, schwarze Johannisbeere und reife Pflaume dominieren, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, etwas schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille. Man spürt die Sonne Portugals, eingefangen in diesem Wein.
Am Gaumen setzt sich das komplexe Aromenspiel fort. Der Wein ist kraftvoll und doch unglaublich harmonisch. Er hat eine beeindruckende Dichte, ohne jemals schwer oder marmeladig zu wirken. Die Frucht ist präsent und saftig, die Tannine sind samtig weich und perfekt integriert. Die Lagerung in französischen und amerikanischen Eichenfässern hat ihm eine feine Würze und Struktur verliehen, die den Wein überaus elegant macht. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer wunderbaren Balance zwischen Frucht und Würze.
Dieser Shiraz ist der perfekte Beweis dafür, dass man für einen herausragenden Wein keine Unsummen ausgeben muss. Er ist ein echter "Daily Drinker" für Genießer, die Wert auf Qualität legen, aber auch das Portemonnaie im Blick haben. Ein Wein, der uns wirklich begeistert hat und der in seiner Preisklasse kaum Konkurrenz finden wird. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Eintöpfen, aber auch zu einer geselligen Runde mit guten Freunden. Ein Wein, der zeigt, wie viel Herzblut und Können in ihm stecken. Ein absoluter Tipp für alle, die einen unkomplizierten, aber dennoch faszinierenden Rotwein suchen, der einfach Freude bereitet. 2023er Sand Stone Shiraz - Casa Ermelinda Freitas nur 6,89€/Fl., 12 Flaschen frei Haus!
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