2024er Sauvignon Blanc - Keth
Der neue Jahrgang zeigt sich mit beeindruckender Frische und Eleganz und setzt die Erfolgsgeschichte dieses Sauvignon Blancs nahtlos fort. Schon im Glas leuchtet er mit einer brillanten, strohgelben Farbe und feinen goldenen Reflexen, die seine Reife und Klarheit widerspiegeln.
In der Nase entfaltet sich ein betörendes Aromenspiel von knackigen Stachelbeeren, reifer Passionsfrucht und einem Hauch von grüner Paprika. Feine Noten von Grapefruit und frisch geschnittenem Gras unterstreichen die Lebendigkeit des Weins und verleihen ihm eine ansprechende Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der 2024 Sauvignon Blanc von Matthias Keth äußerst präzise und klar definiert. Die saftige Frucht wird von einer feinen Mineralität begleitet, die für zusätzliche Spannung sorgt. Zitrusfrische trifft auf einen Hauch exotischer Frucht, während eine subtile Kräuterwürze dem Wein eine elegante Komplexität verleiht. Mit seinen 12 % Alkohol wirkt er angenehm schlank und harmonisch, mit einer präzisen Säurestruktur, die für ein animierendes Mundgefühl sorgt.
Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einem mineralischen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein großartiger Vertreter seiner Rebsorte, der sowohl solo als auch als vielseitiger Speisebegleiter überzeugt.
Chapeau, Matthias Keth! Dieser Sauvignon Blanc setzt Maßstäbe in seiner Preisklasse und bleibt mit seiner Bio-Zertifizierung eine absolute Empfehlung für Genießer. 2024er Sauvignon Blanc - Keth nur 7,95€/Fl.
2021 Ronchedone
Ca dei Frati Veneto Mustergültig tiefdunkel und funkelnd im Glas offeriert uns der Wein ein reichhaltiges und finessenreiches Aromen-Spektrum in der Nase. Frisch gepflückte Heidelbeeren, Waldbeeren und Brombeeren mit einer sehr runden und anschmiegsamen Struktur. Am Gaumen sehr geschliffen und reintönig mit einer überragenden Eleganz und Finesse versehen, wurde hier im 2021er Jahrgang perfekt gereiftes Traubenmaterial gelesen. Von der Eleganz und Frische hat der Wein fast eine burgundisch seidige Textur, zeigt aber natürlich seinen eigenständigen Charakter. Der Marzemino prägt das Cuvee sensorisch in Union mit dem Sangiovese. Aromen von Pflaumen und Veilchen mit Cassisanklängen machen diesen Rotwein so einzigartig! 17,49€ Inhalt: 0,750 L. (23,32€/L.)
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