Sattes purpur im Glas, in der Nase beinahe eine mystisch anmutende Shiraz-Aromatik mit Finesse und einer natürlichen kraftvollen Eleganz, ohne "laut" zu werden. Am Gaumen ein natürlicher Kraftbrocken mit einer minutiösen Frucht, die sich keine Patzer leistet. Eine ordentliche Portion Zartbitterschoko, diffus verpackt mit einer Riesenportion dunkler Früchte in der typischen afrikanischen "Verpackung". Ein faszinierender, vollkommen eigenständiger Shiraz-Typus, der von seiner reichhaltigen Frucht stark an seine Brüder aus dem Gigondas erinnert, wären da nicht die leicht animalischen Töne, die seine sudafrikanische Herkunft verraten.
Helmut Gote schreibt im Kölner-Stadt-Anzeiger (18.12.2009): "Nuancierter Shiraz aus Südafrika. Mein Empfehlungswein zum Fest kommt in diesem Jahr aus Südafrika, und das hat gleich mehrere Gründe. Gut trinkbar sollte er sein, die richtige Mischung aus Klasse und Charakter haben, zu winterlichen Gerichten passen, aber auch zum Abschluss eines festlichen Abends vor dem Tannenbaum seinen Teil zur besinnlichen Stimmung beitragen oder, wenn Sie so wollen, zur friedlichen Bettschwere. Dieser Shiraz aus der Region Franschhoek erfüllt alle diese Erwartungen bestens. Anders als die wuchtigen, oft eindimensionalen Shiraz-Weine aus Australien ist der fast schwarzrote Wein eher ein gemütlicher Brummer mit differenzierter Struktur und einer ausgefeilten Balance aus intensiver Frucht, kräuteriger Würze und abgerundeten Tanninen der unterschiedlichen Barriques, in denen er nach der Gärung reift. Die Trauben, die 2007 perfekt ausreifen konnten, stammen von unterschiedlichen Weinbergen mit völlig verschiedenen Bodenarten und Mikroklimata. Sicher liegt es auch daran, dass dieser Wein praktisch sämtliche Nuancen bietet, die die Rebsorte geschmacklich entwickeln kann: Weihnachtsgewürze wie Anis und Zimt sind da im Spiel, auch etwas Leder und Lakritz sowie Schwarze Johannisbeere und Brombeere im langen Abgang. Öffnen Sie ihn am besten mindestens eine Stunde vor dem Trinken und nehmen Sie große Gläser, damit er atmen kann – schließlich ist ja auch Weihnachten."
Shiraz - La Motte 2007 15,00 €
Ab 6 Fl. schon frei Haus geliefert