Spätburgunder Blanc de Noir Weingut Nelles 2023

Weingut Nelles Spätburgunder Blanc de Noir – Eleganz und Schieferwürze von der Ahr

Das anspruchsvolle Weinanbaugebiet der Ahr ist weltberühmt für seine tiefgründigen Rotweine, doch abseits der klassischen Pfade entstehen hier weiße Meisterwerke von faszinierender Eigenständigkeit. Das renommierte Weingut Nelles aus Heimersheim beweist mit diesem Spätburgunder Blanc de Noir auf eindrucksvolle Weise, wie perfekt sich die traditionsreiche Rebsorte Spätburgunder als Weißwein interpretieren lässt. Auf den steilen Schiefer- und Grauwackeböden der Region finden die Reben optimale Bedingungen, um eine ganz besondere Mineralität und Struktur zu entwickeln. Die Familie Nelles versteht es meisterhaft, die kühle Eleganz der Ahr-Landschaft in flüssige Poesie zu übersetzen und einen Wein zu kreieren, der handwerkliche Präzision mit purem Trinkvergnügen verbindet.

Der Spätburgunder, gemeinhin als Pinot Noir bekannt, gilt als die unangefochtene Königin der Rebsorten und verlangt dem Winzer sowohl im Weinberg als auch im Keller alles ab. Für diesen Blanc de Noir werden die roten Trauben extrem schonend und schnell gepresst, sodass kaum Farbstoffe aus den Beerenhäuten in den Most gelangen. Das Ergebnis ist ein heller, fast weißer Wein, der jedoch die ganze Kraft, den Schmelz und die komplexe Struktur einer großen roten Traube in sich trägt. Diese Stilistik vereint das Beste aus zwei Welten: die lebendige Frische eines Weißweins und die tiefgründige Würze sowie den feinen Grip des Spätburgunders.

Im Glas schimmert der Wein in einem zarten Platingelb mit leicht kupferfarbenen Reflexen, die dezent an seine rote Herkunft erinnern. Das Bukett ist von einer einladenden Vielschichtigkeit geprägt, in der frische Walderdbeeren, rote Johannisbeeren und ein Hauch von weißem Pfirsich auf eine feine, kräutrige Würze treffen. Am Gaumen offenbart sich der prägende Einfluss des Schieferbodens durch eine feinnervige Mineralität und eine animierende Saftigkeit. Der behutsame Ausbau im Keller verleiht dem Wein eine herrlich cremige Textur, die von einer perfekt integrierten, vitalen Säure gestützt wird. Das Finale ist langanhaltend, elegant und von einer feinen Salzigkeit geprägt, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der aktuelle Jahrgang zeigt eine wunderbare Harmonie und eine strahlende Klarheit, die diesen Blanc de Noir zu einem vielseitigen Genussgaranten machen. Er ist kein flüchtiger Modewein, sondern ein charakterstarker Solist für anspruchsvolle Stunden und ein exzellenter Speisenbegleiter. Ob zu feinem gegrilltem Fisch, hellem Geflügel mit cremigen Saucen oder einfach solo an einem lauen Abend – dieser Wein bringt die unvergleichliche Energie der Ahr-Steillagen direkt ins Glas. Ein anspruchsvolles Weinerlebnis, das durch Balance, Frische und handwerkliche Perfektion begeistert.