Morgon Château Des Jacques Louis Jadot 2022

Morgon Château des Jacques von Louis Jadot – Ein charakterstarker Beaujolais-Klassiker voller Tiefe und Eleganz

Das Beaujolais erlebt seit einigen Jahren eine fulminante Renaissance, und das völlig zu Recht. Weit abseits des unbeschwerten Images einfacher Alltagsweine beweisen die Spitzenlagen der Region, allen voran die renommierte Appellation Morgon, welch tiefgründige und lagerfähige Kunstwerke hier entstehen können. Das geschichtsträchtige Weingut Château des Jacques, das seit 1996 im Besitz des traditionsreichen Hauses Louis Jadot ist, gilt als der absolute Pionier dieser Qualitätsbewegung. Hier wird Handwerkskunst auf höchstem Niveau betrieben, um Weine zu erzeugen, die in ihrer Struktur und Komplexität den großen Gewächsen der benachbarten Côte d'Or in nichts nachstehen.

Die Einzigartigkeit dieses Weins gründet sich vor allem auf dem außergewöhnlichen Terroir von Morgon. Geprägt von verwitterten Granitböden, die reich an Eisen und Mangan sind, finden die Reben hier ideale Bedingungen, um eine ganz besondere Tiefe und mineralische Spannung zu entwickeln. Château des Jacques geht bei der Bewirtschaftung dieser wertvollen Böden mit äußerster Sorgfalt und Respekt vor der Natur vor. Das Ergebnis ist ein Herkunftswein, der die Kraft und die kühle Mineralität seiner Heimat perfekt widerspiegelt und mit einer bemerkenswerten Langlebigkeit überzeugt.

Obgleich es sich bei diesem Rotwein um einen reinsortigen Gamay handelt, zeigt das Cuvée aus den unterschiedlichen Spitzenparzellen des Weinguts die ganze Bandbreite und Vielschichtigkeit dieser oft unterschätzten Rebsorte. Die Gamay-Traube bringt von Natur aus eine lebendige Säure und eine betörende Beerenfrucht mit. Bei Château des Jacques wird sie jedoch nach klassisch burgundischer Methode vinifiziert: Die Trauben werden entrappt, erfahren eine lange Maischegärung und der Ausbau erfolgt geduldig in französischen Eichenholzfässern. Dieser anspruchsvolle Ausbau verleiht dem Wein eine feste Tanninstruktur, feine Würze und eine aristokratische Eleganz, die weit über das gewohnte Profil der Region hinausgeht.

Im Glas präsentiert sich dieser Morgon in einem dichten, glänzenden Rubinrot. Das Bouquet verströmt einen betörenden Duft von reifen Schattenmorellen, wilden Brombeeren und dunklen Waldbeeren, elegant unterlegt von Noten aus schwarzem Pfeffer, feuchtem Waldboden und einem Hauch von edlem Kakao. Am Gaumen zeigt der Jahrgang eine grandiose Balance aus kraftvollem Körper und seidiger Textur. Die saftige Frucht wird von einem engmaschigen, reifen Tanningerüst getragen, während eine feine, animierende Säureader für Frische und Trinkfluss sorgt. Das Finale ist lang, dicht und von einer steinigen Mineralität geprägt. Ein anspruchsvoller Begleiter zu feinen Fleischgerichten, der mit etwas Luft im großen Glas seine ganze Pracht entfaltet.