Château Haut-Condissas Cru Bourgeois Medoc 2011

Jean Guyon – Ein Visionär im Médoc
Die Erfolgsgeschichte von Jean Guyon begann 1989 mit dem Kauf der ersten 2 Hektar Weinberge von Château Rollan de By. Zu dieser Zeit galt das nördliche Médoc als weitgehend unerschlossen. Lediglich Château Sociando Mallet genoss bereits in den 1980er Jahren eine gewisse Bekanntheit. Doch Jean Guyon erkannte das Potenzial und begann, sukzessive weitere Weingüter zu erwerben.

Zu seinem Besitz gesellten sich nach und nach:
Haut-Condissas (1995)
Tour-Seran (2000)
La Clare (2001)
La Rose de By (2011)
Greysac (2012)

Heute bewirtschaftet Jean Guyon beeindruckende 185 Hektar im nördlichen Médoc.

Château Haut-Condissas gilt als das Flaggschiff von Jean Guyon und repräsentiert die Spitzenklasse seiner Weine. 1995 begann das Projekt mit nur 3 Hektar, heute erstreckt es sich über stolze 15 Hektar. Viele der Parzellen sind mit alten Rebstöcken bepflanzt und gelten heute als State of the Art. Die Rebzusammensetzung ist außergewöhnlich und besteht aus:

• 60% Merlot
• 20% Petit Verdot
• 10% Cabernet Sauvignon
• 10% Cabernet Franc

Die malolaktische Gärung sowie die Reifung erfolgen in französischen Barriques, wobei ein kleiner Anteil von 10% auf amerikanisches Holz setzt. Diese Methode verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Struktur.


"Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Zartes Bouquet Fliedernoten, Cassis, helle Edelhölzer und etwas dominikanischen Tabak zeigend. Im Gaumen wirkt der Wein erst leicht und zeigt dann seinen Rückhalt, jetzt Cassis à gogo liefernd. Tolle Leistung auf Grand Cru Niveau abliefernd!"
18/20 Punkte - Trinkreife: 2019 – 2038

"Reife dunkle Fruchtnuancen, schwarzes Waldbeerkonfit, feine Gewürznote. Am Gaumen komplex, dicht aufgebaut, engmaschig, extraktsüße Textur, präsente, gut eingebundene Tannine, etwas Schokolade, gute Länge, Nougat im Finish."
92/100 Punkte