Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes AOC Charlopin Tissier 2023

Herausragender Burgunder-Genuss: Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes von Charlopin Tissier

Die Domaine Charlopin Tissier, angeführt von dem visionären Yann Charlopin, gehört zweifellos zu den spannendsten Entdeckungen der Côte de Nuits der letzten Jahre. Yann, der sein Handwerk nicht nur bei seinem berühmten Vater Jean-Marie Charlopin, sondern auch bei der absoluten Burgunder-Ikone Jean-Marie Fourrier verfeinert hat, steht für einen ungemein präzisen, herkunftsprägenden Stil. Seine Kreationen brechen mit der schweren Stilistik vergangener Tage und setzen stattdessen auf vibrierende Frische, feingliedrige Struktur und eine meisterhafte, extrem sensible Holzfassreife. Mit akribischer Weinbergsarbeit im Einklang mit der Natur gelingt es ihm, die pure Essenz des Terroirs unverfälscht in die Flasche zu bringen.

Die Appellation Côte de Nuits Villages ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber großer Burgunder, die Komplexität und Tiefgang abseits der prominentesten Grand-Cru-Pfade suchen. Dieser rote Meilenstein stammt von Rebstöcken, die ein stattliches Alter erreicht haben. Diese tief im kalkstein- und tonhaltigen Boden verwurzelten alten Reben – die "Vieilles Vignes" – liefern von Natur aus nur sehr geringe Erträge, dafür aber Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und aromatischer Dichte. Die natürliche Kühle des Bodens paart sich hier mit einer optimalen Exposition der Hänge, was dem Wein ein faszinierendes Spiel aus reifer Beerenfrucht und einer kühlen, fast salzigen Mineralität verleiht.

Gekeltert wird dieser Rotwein reinsortig aus dem edlen Pinot Noir, der unangefochtenen Königin der roten Rebsorten im Burgund. Der Pinot Noir zeigt sich hier von seiner anspruchsvollsten und zugleich charmantesten Seite. Typisch für diese kapriziöse Rebsorte ist das fesselnde Bouquet von knackigen Sauerkirschen, wilden Himbeeren und einer feinen, rauchig-erdigen Würze, die von zarten floralen Nuancen wie Veilchen und Pfingstrosen begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Magie der Rebsorte: eine seidige Textur, getragen von einer lebendigen Säurestruktur und extrem feinmaschigen, fast schwebenden Tanninen. Obwohl es sich um einen reinsortigen Wein handelt, wirkt das Zusammenspiel der verschiedenen Parzellen so komplex und harmonisch wie bei dem feinsten Cuvée, bei dem jedes Element die Stärken des anderen perfekt ausspielt.

Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich mit einer sensationellen Balance und einer wunderbaren Balance aus jugendlicher Energie und aristokratischer Finesse. In der Jugend noch ungestüm und voller Tatendrang, deutet dieser Rotwein bereits jetzt sein grandioses Reifepotenzial an. Durch den behutsamen Ausbau in Barriques, bei dem Yann Charlopin penibel darauf achtet, den Anteil an neuem Holz gering zu halten, um die Frucht nicht zu maskieren, zeigt sich der Wein ungeheuer trinkanimierend, tiefgründig und elegant. Es ist ein Wein, der im großen Glas etwas Luft benötigt, um seine ganze Geschichte zu erzählen – ein absolut meisterhafter Burgunder, der anspruchsvolle Kenner begeistert und das immense Talent dieses Ausnahmewinzers eindrucksvoll unter Beweis stellt.