Nuits-Saint-Georges Charmotte Cuvee Marcel Gerbeaut Domaine Francois Feuillet 2020

Nuits-Saint-Georges Charmotte Cuvée Marcel Gerbeaut von Domaine François Feuillet – Eleganz und Tiefe aus dem Herzen Burgunds

Die Domaine François Feuillet gehört zu den absoluten Juwelen an der Côte de Nuits. Das Weingut verdankt seinen exzellenten Ruf nicht nur den erstklassigen Lagen, sondern auch der genialen Zusammenarbeit mit dem Kult-Winzer David Duband, der für die Vinifizierung verantwortlich zeichnet. Duband versteht es wie kaum ein anderer, die Typizität des Terroirs mit einer unnachahmlichen Eleganz und Frische auf die Flasche zu bringen. Die Reben für das Cuvée Marcel Gerbeaut wachsen in der renommierten Einzellage „La Charmotte“ in Nuits-Saint-Georges. Diese Parzelle liegt im nördlichen Teil der Appellation, direkt an der Grenze zu Vosne-Romanée, was dem Wein eine fast schon feminine Finesse und Noblesse verleiht, die man so im traditionell eher kraftvollen Nuits-Saint-Georges selten findet.

Das Herzstück dieses Weins ist die Rebsorte Pinot Noir, die im Burgund ihre absolute Perfektion erreicht. Die Böden der Lage „La Charmotte“ sind geprägt von kalkhaltigem Lehm und steinigen Untergründen, die dem Pinot Noir eine feingliedrige Mineralität und eine straffe Struktur verleihen. Pinot Noir zeigt sich hier von seiner anspruchsvollsten Seite: Er verbindet eine betörende Beerenfrucht mit subtilen Würzaromen und einer lebendigen Säurestruktur. Für das Cuvée Marcel Gerbeaut werden nur die besten Trauben selektiert, was dem Wein eine bemerkenswerte Dichte und Komplexität verleiht, ohne dass er jemals schwer wirkt.

Im Keller setzt David Duband auf eine behutsame Vinifikation, bei der ein signifikanter Anteil an Ganztrauben vergoren wird. Diese traditionelle Methode schenkt dem Wein eine vibrierende Frische, eine noble Struktur und eine faszinierende florale Kopfnote von Pfingstrosen und schwarzem Pfeffer. Der anschließende Ausbau erfolgt über viele Monate in französischen Barriques, wobei der Neuholzanteil stets so feinfühlig dosiert wird, dass die feine Frucht des Pinot Noir niemals maskiert wird. Das Ergebnis ist ein perfekt balanciertes Meisterwerk, das die Handschrift des Meisters trägt und die kalkgeprägte Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt.

In der Nase präsentiert sich das Cuvée mit einem dichten Bouquet aus reifen Sauerkirschen, dunklen Waldbeeren und einer feinen Note von Unterholz, edlem Kakao und getrockneten Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll und doch schwebend leicht, getragen von seidigen, perfekt geschliffenen Tanninen und einer saftigen, animierenden Frische. Dieser großartige Jahrgang brilliert mit einer beeindruckenden Balance aus Tiefe, Energie und einer aristokratischen Eleganz, die in ein langes, mineralisch-würziges Finale mündet. Ein faszinierender Rotwein für Kenner, der das Terroir von Nuits-Saint-Georges auf höchstem Niveau interpretiert und bereits jetzt großen Genuss bereitet, aber auch über ein exzellentes Reifepotenzial verfügt.