Muscat Les Princes Abbés Domaines Schlumberger 2023

Domaines Schlumberger Muscat Les Princes Abbés – Ein elsässer Weißwein-Klassiker voller Finesse und Frucht

In den malerischen Hügeln des südlichen Elsass, genauer gesagt in den extrem steilen Hanglagen rund um die Gemeinde Guebwiller, liegt das traditionsreiche Weingut Domaines Schlumberger. Seit Generationen prägt diese Familie den Weinbau der Region mit einer unerschütterlichen Hingabe zur Qualität und einem tiefen Respekt vor der Natur. Die Reben für den Muscat Les Princes Abbés wachsen auf sandsteinreichen Böden, die den Weinen eine unverwechselbare mineralische Präzision verleihen. Benannt nach den historischen Fürstäbten von Murbach, die einst die Weinberge der Region besaßen, spiegelt diese Weinlinie das reiche historische Erbe und das meisterhafte handwerkliche Können des Hauses perfekt wider.

Bei diesem außergewöhnlichen Weißwein handelt es sich um ein kunstvoll komponiertes Cuvée aus zwei komplementären Spielarten der Muscat-Rebe: Muscat Ottonel und Muscat à Petits Grains. Das Cuvée vereint die besten Eigenschaften beider Welten zu einem harmonischen Ganzen. Während der Muscat Ottonel für die feine, fast schwebende Blumigkeit und eine zarte, elegante Textur sorgt, bringt der anspruchsvolle Muscat à Petits Grains die nötige Struktur, eine lebendige Säure und das typisch intensive, an frisch gepflückte Trauben erinnernde Aroma ein. Im Keller von Schlumberger wird das Lesegut extrem schonend gepresst und temperaturkontrolliert im großen Holzfass sowie im Edelstahltank ausgebaut, um die pure, unverfälschte Primärfrucht zu bewahren.

Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb mit zarten, grünlichen Reflexen. Schon beim ersten Hineinfühlen verströmt das Glas ein betörendes, hochattraktives Bouquet von frischen Weintrauben, weißen Frühlingsblüten, Holunder und einer feinen Nuance von Zitrusabrieb. Am Gaumen überrascht dieser Muscat durch seine vollkommene Trockenheit. Entgegen der oft süßen Stilistik, die man aus südlicheren Gefilden kennt, zeigt sich dieser Elsässer wunderbar knackig, animierend und saftig. Die reife, fast spielerische Frucht wird von einer eleganten Frische getragen, die dem Wein eine enorme Dynamik verleiht und in ein langes, von feiner Mineralität getragenes Finale führt.

Dieser Muscat ist ein fantastischer Solist und eignet sich hervorragend als anspruchsvoller Aperitif, der die Lebensgeister weckt. Seine wahre Stärke zeigt er jedoch auch als vielseitiger Speisenbegleiter. Ob zu frischem, weißem Spargel mit einer feinen Kräutervinaigrette, zu leicht scharfen Gerichten der asiatischen Küche oder einfach zu einem milden Ziegenkäse – dieser Wein bringt pure Freude ins Glas. Ein handwerklich makelloser Schatz aus dem Elsass, der die Charakteristik seiner Herkunft und der Rebsorte auf absolut faszinierende Weise auf den Punkt bringt.