Riesling Fürst Limited Edition Barnert & Drewitz 2023

Limitierte Riesling-Exzellenz von der Hessischen Bergstraße: Der Riesling Fürst von Barnert & Drewitz

Die Hessische Bergstraße ist zwar das kleinste deutsche Weinanbaugebiet, bringt jedoch dank visionärer Betriebe wie dem Weingut Barnert & Drewitz Weine von weltläufigem Format hervor. Das engagierte Winzergespann hat es sich zur Aufgabe gemacht, das einzigartige Terroir der Region ohne Kompromisse in die Flasche zu bringen. Handarbeit, tiefer Respekt vor der Natur und eine minimalistische Kellerphilosophie prägen das Schaffen. Mit dem Riesling Fürst Limited Edition beweisen sie eindrucksvoll, wie viel handwerkliche Präzision und Leidenschaft in einem Wein stecken können, der weit über die Grenzen der Region hinaus für Aufsehen sorgt.

Die Reben für dieses flüssige Meisterwerk wachsen in den sonnenverwöhnten Steillagen der Hessischen Bergstraße. Hier, wo der Frühling besonders zeitig einzieht und die Reben von milden Winden verwöhnt werden, profitiert der Riesling von einem ganz besonderen Mikroklima. Die Böden, geprägt von verwittertem Granit und fruchtbaren Lösslehmauflagen, zwingen die Wurzeln tief in den Untergrund. Diese mineralische Vielfalt überträgt sich direkt auf die Trauben und verleiht dem Wein eine charakterstarke, fast salzige Tiefe, die für die absoluten Spitzenlagen dieses Anbaugebiets so typisch ist.

Riesling gilt als die Königin der weißen Rebsorten, und dieser Wein zeigt eindrucksvoll, warum. Im Keller von Barnert & Drewitz wird extrem schonend gearbeitet. Nach einer selektiven Handlese und einer sanften Pressung folgt eine langsame, temperaturgesteuerte Gärung. Der feinfühlige Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein seine seidige Textur und eine bemerkenswerte Balance. Durch diese behutsame Vinifikation bewahrt der Riesling seine typische, lebendige Säurestruktur, gewinnt jedoch gleichzeitig an Schmelz, Komplexität und einem eleganten Körper, der am Gaumen für ein wunderbar dichtes Gefühl sorgt.

Im Glas präsentiert sich dieser Riesling in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird sofort von einem vielschichtigen Bouquet aus reifem Weinbergspfirsich, knackigem gelbem Apfel und subtilen Nuancen von frischen Wiesenkräutern eingenommen, fein untermalt von einer rauchigen Feuerstein-Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang von einer beeindruckenden Saftigkeit und Präzision. Das prächtige Zusammenspiel aus reifer Frucht, animierender Säure und der tiefen Mineralität mündet in ein langes, elegantes Finale. Ein Wein von großer Strahlkraft, der sich hervorragend als anspruchsvoller Speisenbegleiter zu feinen Fischgerichten eignet, aber auch solo getrunken tiefe Begeisterung auslöst.