Lou Bragalou IGP Flo Busch 2022

Lou Bragalou Blanc von Flo Busch – Lebendiges, charakterstarkes Weißwein-Cuvée aus dem Languedoc

Im wilden, von der Sonne verwöhnten Süden Frankreichs, genauer gesagt in den kargen Hügeln des Languedoc, entsteht ein Weinbau-Märchen der Moderne. Florian Busch, ein Winzer mit tiefem Gespür für biodynamische Kreisläufe, hat sich hier ein kleines Paradies geschaffen. Abseits der industriellen Pfade setzt das Weingut Flo Busch konsequent auf Handarbeit und den absoluten Einklang mit der Natur. Die Reben für das weiße Spitzencuvée wachsen auf kalkreichen Böden, umgeben von mediterraner Garrigue, deren ätherische Düfte sich wie ein roter Faden durch die Stilistik des Hauses ziehen. Hier, wo kühle Winde von den nahegelegenen Cevennen die heißen Sommertage mildern, entsteht eine faszinierende Frische, die man in dieser Intensität im Süden selten findet.

Das weiße Cuvée Lou Bragalou ist eine meisterhafte Komposition traditioneller Rebsorten der Region, die im Keller mit minimalen Eingriffen und maximalem Gespür vinifiziert wird. Grenache Blanc bildet das kraftvolle, strukturelle Fundament dieses Weines; sie bringt eine betörende Textur, Schmelz und zarte Noten von weißen Blüten sowie reifem Steinobst ein. Flankiert wird sie von der autochthonen Terret Blanc, einer fast vergessenen Rebsorte, die dem Wein seine messerscharfe Präzision, eine vibrierende Säurestruktur und eine fast salzige Mineralität verleiht. Ein Hauch von Roussanne fügt dem Cuvée noble Eleganz, feine Kräuterwürze und zusätzliche Tiefe hinzu. Der behutsame Ausbau im gebrauchten Holzfass unterstützt die Aromenentwicklung, ohne sie jemals mit vordergründigen Holznoten zu überlagern.

Beim Hineinriechen offenbart das Cuvée ein vielschichtiges Bukett, das weit über die übliche Fruchtigkeit hinausgeht. Es duftet nach reifen Zitrusfrüchten, frisch gemähten Kräutern, Anis und dem feuchten Kalkstein nach einem Sommerregen. Am Gaumen zeigt sich der Wein packend, energetisch und von einer packenden Textur getragen. Hier verschmelzen saftige Frucht und steinige Kühle zu einem fesselnden Wechselspiel. Es ist kein lauter Wein, sondern ein leiser Verführer, der mit jedem Schluck neue Facetten preisgibt und eine enorme innere Spannung besitzt.

Der aktuelle Jahrgang zeigt eindrucksvoll, wie perfekt Flo Busch das Spiel mit der Frische im warmen Süden beherrscht. Trotz der intensiven Sonneneinstrahlung bewahrt dieser Weißwein eine fast schwebende Leichtigkeit und eine faszinierende Lebendigkeit. Es ist eine wärmste Empfehlung für alle, die das Authentische suchen, abseits des Mainstreams. Dieses Cuvée glänzt sowohl als Solist an einem anspruchsvollen Abend als auch als kongenialer Begleiter zu gegrilltem Seefisch, mediterranem Gemüse oder gereiftem Ziegenkäse. Ein handwerkliches Meisterwerk, das lange im Gedächtnis bleibt.