CURIOSA Rosat Albet i Noya 2025 BIO

Albet i Noya Curiosa Rosat – Lebendiger Bio-Rosé-Genuss aus dem Penedès

Im Herzen Kataloniens, eingebettet in die sanften Hügel des Penedès, liegt das Weingut Albet i Noya. Als absolute Pioniere des ökologischen Weinbaus in Spanien hat die Familie Albet bereits Ende der 1970er-ahre den Weg für eine naturnahe Bewirtschaftung geebnet, lange bevor Bio zum Trend wurde. Diese tiefe Verbundenheit mit der Natur und der Respekt vor dem Terroir spiegeln sich in jedem Detail wider. Die kargen Kalk- und Tonböden der Region, geprägt von warmen mediterranen Tagen und kühlen Nächten, bieten die perfekte Grundlage für Weine von bemerkenswerter Frische und mineralischer Tiefe. Hier entsteht mit dem Curiosa Rosat ein Wein, der die unbeschwerte Lebensfreude Spaniens mit handwerklicher Präzision vereint.

Das Geheimnis dieses ausdrucksstarken Rosés liegt in der sorgfältigen Komposition der Rebsorten. Das harmonische Cuvée setzt sich im Wesentlichen aus Pinot Noir und Syrah zusammen. Der anspruchsvolle Pinot Noir schenkt dem Wein seine feine, elegante Fruchtstruktur, die an frische Himbeeren und Walderdbeeren erinnert, sowie eine animierende Säureader. Der Syrah hingegen bringt die nötige Würze, Struktur und eine tiefgründige Beerenaromatik ein, die dem Wein Körper und Saftigkeit verleiht. Zusammen bilden die beiden Rebsorten ein perfekt ausbalanciertes Duo, das weit über die üblichen, oft eindimensionalen Roséweine hinausgeht.

Im Keller setzt das Weingut ganz auf den Erhalt der primären Fruchtaromen. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, um die vibrierende Frische und die klare Frucht des Jahrgangs unverfälscht in die Flasche zu bringen. Bereits im Glas besticht der Wein mit einem leuchtenden, zarten Himbeerrosa. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett von roten Johannisbeeren, reifen Kirschen und einer feinen Note von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Curiosa Rosat wunderbar saftig, mit einem eleganten Spannungsbogen und einer feinen Mineralität, die dem dichten Fruchtkern eine großartige Struktur und Länge verleiht.

Dieser anspruchsvolle Rosé ist ein wunderbarer Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Er passt hervorragend zu mediterranen Tapas, gegrilltem Gemüse, feinen Fischgerichten oder einfach als charakterstarker Solist an einem lauen Sommerabend. Ein Wein, der beweist, wie viel handwerkliche Klasse und Tiefgang in einem vermeintlich unkomplizierten Rosé stecken können. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in absoluter Bestform und bringt die Sonne Kataloniens direkt ins Glas.