Black Print Markus Schneider 2021 | 1,5 Liter

Es sind die vielen „kleinen“ Entscheidungen, die ein Winzer zu treffen hat, die in der Summe darüber entscheiden, ob der Wein gut oder spitzenmäßig wird. Auch der 2020er Jahrgang Black Print ist das Ergebnis von sehr viel Zeit im Weinberg mit naturnahem Weinbau und einer rigorosen Qualitätsphilosophie. Die Reben kommen mehr und mehr in ein Alter, in dem sie Markus perfekt ausgereiftes Traubenmaterial liefern, aus denen er solch hervorragende Weine keltern kann wie aktuell in dem 2020er Corona Jahrgang. Seit dem 2016er Jahrgang gesellt sich im Cuvee des Black Print zum Merlot, Syrah, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon noch eine Partie Blaufränkisch bei, welche den Wein weiter beflügelt hat. Der Black Print bleibt sich treu und präsentiert sich tiefdunkel, funkelnd im Glas mit natürlich konzentrierten Aromen von Heidelbeeren, Schwarzkirschen und Waldbeeren. Dicht, verwoben und kleinteilig in der Nase,  der Wein wird von Jahr zu Jahr erwachsener. Am Gaumen sehr geschliffen und reintönig mit einem faszinierend vielfältigem Aromen-Spektrum und einer hervorragenden Balance. Die Tannine sind vorhanden, aber hervorragend eingebunden und stützen den Wein für die weitere Zeit der Reifung bis der Wein in die große Genussphase kommen wird.

Wir zitieren gerne nochmals die Berliner Morgenpost vom 13. Dezember 2013: „Mein Therapeut heißt Markus Schneider. Schneider macht grandiose Weine. Der Black Print für 13 Euro ist besser als jedes Antidepressivum...“ Sieben Jahre später kostet der Wein knapp 3€ mehr und steht immer noch für hervorragenden Weingenuss in der 10-20€ Preisklasse.