Barbera D´Alba Superiore Funtani Cordero di Montezemolo 2021 BIO

Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba Superiore Funtani – Ein meisterhafter Rotwein-Klassiker aus dem Herzen des Piemont

In den sanft geschwungenen Hügeln der Langhe, genauer gesagt im prestigeträchtigen La Morra, thront das historische Weingut Cordero di Montezemolo. Seit Jahrhunderten im Familienbesitz, steht diese renommierte Adresse für Weine von aristokratischer Eleganz und tief verwurzelter Terroir-Identität. Die Hügellagen rund um das Weingut sind gesegnet mit kalkhaltigen Mergelböden, die den Weinen eine unvergleichliche Mineralität und Struktur verleihen. Hier verschmelzen handwerkliche Perfektion, tiefes Verständnis für die Natur und modernste Kellertechnik zu flüssigen Kunstwerken, die weltweit unter Kennern höchste Wertschätzung genießen. Der Barbera d'Alba Superiore Funtani ist das glänzende Paradebeispiel für diese Philosophie und zeigt eindrucksvoll, welches immense Potenzial in dieser traditionsreichen Rebsorte steckt.

Die Seele dieses außergewöhnlichen Rotweins liegt im Weinberg "Funtani". Die Trauben stammen von besonders alten Rebstöcken, die tief im Boden verwurzelt sind und nur extrem geringe, dafür aber hochkonzentrierte Erträge liefern. Barbera als Rebsorte zeichnet sich traditionell durch eine lebendige Säurestruktur und eine tiefdunkle Farbe aus, besitzt jedoch von Natur aus eher sanfte Gerbstoffe. Durch das einzigartige Mikroklima der Lage Funtani und die rigorose Selektion im Weinberg entwickeln die Trauben eine ungeahnte Komplexität und Dichte. Es ist diese Kombination aus saftiger Kraft und einer beinahe schwebenden Frische, die den Funtani zu einem absoluten Solitär unter den Barbera-Weinen der Region macht.

Im Keller überlässt das Team von Cordero di Montezemolo nichts dem Zufall. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung und einer ausgedehnten Maischestandzeit, um die feinsten Aromen und Farbstoffe aus den Traubenhäuten zu extrahieren, folgt der anspruchsvolle Ausbau. Der Wein reift für viele Monate in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche. Diese behutsame Holzfasslagerung zähmt die ungestüme Energie der Barbera-Traube, integriert die feine Säure perfekt und bereichert das Geschmacksbild um subtile Gewürznoten, ohne jemals die primäre Frucht zu maskieren. Erst nach einer angemessenen Flaschenreife verlässt dieser Superiore das Weingut, um seine ganze Klasse im Glas zu entfalten.

Dieser fabelhafte Jahrgang präsentiert sich im Glas in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich augenblicklich ein faszinierendes Bukett von reifen Herzkirschen, dunklen Waldbeeren und saftigen Pflaumen, fein unterlegt mit edlen Noten von Kakao, Süßholz und einem Hauch von edlem Tabak. Am Gaumen zeigt sich die ganze Meisterschaft dieses Weins: Ein kraftvoller, fleischiger Körper trifft auf eine wunderbar animierende Frische, die dem Wein eine grandiose Dynamik verleiht. Die Tannine sind seidig und perfekt geschliffen, während die reife Frucht im unendlich langen, würzigen Finale noch lange nachhallt. Ein Wein, der mit seiner Balance aus Power und Finesse begeistert und das piemontesische Lebensgefühl par excellence transportiert.