Costa Russi A. Gaja 2017

Gaja Costa Russi – Ein Meisterwerk aus dem Piemont und die flüssige Eleganz des Nebbiolo

Das Weingut Gaja im piemontesischen Barbaresco bedarf eigentlich keiner Vorstellung mehr, denn Angelo Gaja hat mit seiner visionären Arbeit die gesamte Weinwelt Italiens revolutioniert. Seine unnachgiebige Suche nach Perfektion und der Mut, traditionelle Pfade zu verlassen, haben das Familienweingut an die absolute Weltspitze geführt. In den Hügeln der Langhe entstehen Weine von einer monumentalen Tiefe und Strahlkraft, die ihresgleichen suchen. Der Costa Russi ist dabei ein ganz besonderes Juwel in der Kollektion des Hauses: Ein Lagenwein, der wie kaum ein anderer die Balance zwischen kraftvoller Struktur und schwebender Eleganz verkörpert und den legendären Ruf des Weinguts Jahrgang für Jahrgang untermauert.

Die Einzellage Costa Russi liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zum berühmten Sorì Tildìn und profitiert von einer perfekten Süd-Südwest-Ausrichtung. Der Name leitet sich von dem Wort „Costa“ ab, was im piemontesischen Dialekt den sonnenverwöhnten Hang bezeichnet, während „Russi“ der Spitzname des einstigen Besitzers war. Die Böden hier sind geprägt von kalkhaltigem Mergel und Ton, was den Reben eine perfekte mineralische Versorgung garantiert. Durch die intensive Sonneneinstrahlung erreichen die Trauben eine optimale Reife, während die kühlen Nächte der Langhe für den Erhalt der frischen Säure sorgen. Dieses einzigartige Mikroklima verleiht dem Wein seine charakteristische, fast aristokratische Finesse.

Im Zentrum dieses außergewöhnlichen Rotweins steht die Rebsorte Nebbiolo, die unbestrittene Königin des Piemonts. Nebbiolo ist eine extrem anspruchsvolle, spätreifende Sorte, die im Glas eine faszinierende Metamorphose vollzieht: Sie bringt Weine mit markantem Tannin und lebendiger Säure hervor, die gleichzeitig ein ätherisches, hochkomplexes Bouquet verströmen. Obwohl dieser Wein heute wieder als reinsortiger Barbaresco gekeltert wird, erinnert seine vielschichtige Aromenstruktur an die Komplexität, die man sonst nur dem feinsten Cuvée zuschreibt. Der Ausbau erfolgt mit äußerster Präzision zunächst in Barriques und anschließend in traditionellen großen Eichenholzfässern, wodurch das Holz perfekt integriert wird und die primäre Frucht niemals maskiert.

In der Nase offenbart dieser Jahrgang ein faszinierendes Spektrum, das von reifen Herzkirschen über feine Himbeernoten bis hin zu getrockneten Rosenblättern, Teer und einer subtilen Würze von Unterholz reicht. Am Gaumen zeigt sich der Costa Russi im Vergleich zu seinen Geschwistern Sorì San Lorenzo und Sorì Tildìn stets von seiner zugänglicheren, samtigeren Seite. Das Tannin ist von feinster Körnung, perfekt verwoben mit einer saftigen Säurestruktur, die dem dichten Körper eine wunderbare Lebendigkeit verleiht. Der Nachhall ist schier unendlich und getragen von einer edlen Mineralität. Ein grandioser Solist und ein hervorragender Essensbegleiter zu feinen Trüffelgerichten oder geschmortem Braisato, der ein enormes Reifepotenzial besitzt.