Viognier Delas Frères 2024

Klassische Eleganz von der Rhône – Der faszinierende Viognier von Delas Frères

Das traditionsreiche Weingut Delas Frères, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1835 zurückreichen, gehört unbestritten zu den Juwelen des Rhône-Tals. Mit einer perfekten Symbiose aus handwerklicher Tradition und modernster Kellertechnik gelingt es dem hochkarätigen Team des Hauses, den einzigartigen Charakter der Region in die Flasche zu bringen. Die kompromisslose Selektion des Lesegutes und der behutsame Umgang mit den Trauben begründen den hervorragenden Ruf dieses Erzeugers. Jede Kreation zeugt von tiefer Herkunftstreue und handwerklicher Präzision, was die Weine von Delas Frères zu einem echten Erlebnis für anspruchsvolle Genießer macht.

Die sonnenverwöhnten Hänge entlang des majestätischen Laufs der Rhône bieten die idealen Bedingungen für anspruchsvolle Rebsorten. Das Zusammenspiel aus dem kontinentalen Klima im Norden, den mediterranen Einflüssen des Südens und den charakteristischen Böden der Region verleiht den Trauben eine unvergleichliche Tiefe und feine Mineralität. Genau hier, wo die Reben tief im Untergrund wurzeln müssen, entwickelt der Viognier seine faszinierende Komplexität. Es ist diese Kombination aus warmen Tagen und kühlenden Winden, die für die perfekte Balance zwischen reifer Frucht und lebendiger Struktur sorgt.

Die Rebsorte Viognier gilt als anspruchsvolle Diva im Weinberg, die im Keller mit größter Sorgfalt behandelt werden möchte. Belohnt wird diese Mühe mit einer betörenden Aromatik, die an reife Aprikosen, saftigen Pfirsich und zarte weiße Blüten erinnert. Delas Frères versteht es meisterhaft, diese expressive Aromenvielfalt durch einen präzisen Ausbau im Edelstahltank zu bewahren. Durch die kontrollierte, kühle Gärung bleibt die natürliche Primärfrucht lebendig, während sich auf der Hefe die typisch seidige Textur und der elegante Schmelz entwickeln, die diesen Weißwein so unverwechselbar machen.

In dem aktuellen Jahrgang zeigt sich dieser Weißwein in einer strahlenden, hellgelben Farbe mit grünlichen Reflexen und präsentiert sich ungemein animierend. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Spiel aus gelbem Steinobst, floralen Nuancen und einer feinen, perfekt integrierten Säure, die dem dichten Körper eine wunderbare Leichtigkeit verleiht. Das Finale ist langanhaltend, harmonisch und von einer feinen Würze getragen. Dieser Wein eignet sich hervorragend als edler Aperitif, begleitet aber ebenso meisterhaft feine Fischgerichte, asiatisch inspirierte Kreationen oder milden Ziegenkäse. Ein fabelhafter Genuss, der die ganze Faszination der Rhône ins Glas bringt.