Capellania Rioja Gran Reserva Blanco Marqués de Murrieta 2019

Capellanía Rioja Gran Reserva Blanco von Marqués de Murrieta – Ein monumentaler weißer Rioja-Klassiker voller Tiefe und Eleganz

Das legendäre Weingut Marqués de Murrieta, gelegen am südlichen Rand der Rioja Alta auf dem historischen Landgut Finca Ygay, gilt als die Wiege des modernen Rioja-Weinbaus. Seit der Gründung im Jahr 1852 bewahrt das Haus ein unschätzbares Erbe und setzt gleichzeitig Maßstäbe für zeitlose Perfektion. Mit dem Capellanía Rioja Gran Reserva Blanco beweist das Weingut eindrucksvoll, dass die großen Weißweine der Region den weltberühmten Rotweinen in puncto Komplexität, Tiefe und Lagerfähigkeit in nichts nachstehen. Die Trauben für dieses Meisterwerk stammen aus einer einzigen, im Jahr 1945 gepflanzten Einzellage namens Pago Capellanía, die sich auf dem höchsten Plateau der Finca Ygay auf rund 485 Metern Höhe befindet. Hier, auf kalkhaltigen Lehmböden, entwickeln die Reben eine außergewöhnliche Konzentration, die diesem Wein sein unverwechselbares Profil verleiht.

Die Seele dieses außergewöhnlichen Weißweins ist die Rebsorte Viura, auch bekannt als Macabeo. Im traditionellen Weinbau der Rioja oft als strukturgebender Partner in weißen Cuvées geschätzt, läuft sie in der Einzellage Capellanía zur solistischen Höchstform auf. Die Viura-Traube zeichnet sich durch eine natürlich präsente, feine Säurestruktur und ein subtiles Aromenspektrum aus, das von grünen Äpfeln über Zitrusfrüchte bis hin zu zarten floralen Noten reicht. Erst durch das hohe Alter der Rebstöcke und die extrem niedrigen Erträge gewinnt die Rebsorte jene aristokratische Dichte und mineralische Tiefe, die für diesen Ausnahmewein nötig sind. Viura besitzt zudem die seltene Gabe, fantastisch mit dem Holzfass zu harmonieren und über Jahre hinweg im Keller eine faszinierende, nussige Komplexität zu entwickeln.

Der Ausbau des Capellanía folgt der großen Tradition des Hauses, wurde jedoch mit handwerklicher Präzision verfeinert. Der Most vergärt temperaturgesteuert im Edelstahltank, bevor der Wein für viele Monate in neuen französischen Barriques reift. Dieser bewusste Einsatz von französischer statt der historisch üblichen amerikanischen Eiche verleiht dem Wein eine ungemein feine, präzise Würze und vermeidet überladene Vanilletöne. Die anschließende lange Flaschenreife in den tiefen Kellern von Marqués de Murrieta führt zu der begehrten Einstufung als Gran Reserva. Das Holz ist perfekt integriert, stützt die reife Frucht und verleiht dem Wein ein stabiles, langlebiges Fundament, das von einer feinen Schmelzigkeit getragen wird.

In dem aktuellen Jahrgang präsentiert sich dieser weiße Rioja mit einer faszinierenden Balance aus Kraft und Frische. Das Bukett verströmt noble Aromen von reifer gelber Birne, getrockneten Aprikosen, Lemon Curd und frisch gerösteten Mandeln, fein unterlegt mit Noten von Bienenwachs, weißem Pfeffer und einer kühlen, kalkigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll, beinahe burgundisch in seiner Statur, getragen von einer straffen, lebendigen Säure, die der opulenten Textur eine grandiose Dynamik verleiht. Der Nachhall ist lang, salzig und von einer feinen Holzwürze geprägt, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

Dieser anspruchsvolle Charakter macht den Capellanía zu einem hervorragenden Speisenbegleiter auf Augenhöhe mit anspruchsvollen Gerichten. Er verlangt nach intensiven Aromen und harmoniert perfekt mit gebratenem Steinbutt in Buttersoße, hellem Fleisch wie Kalbsbries, cremigem Risotto mit Trüffeln oder gereiftem Comté-Käse. Es empfiehlt sich, den Wein nicht zu kalt zu servieren und ihm in einem großvolumigen Glas etwas Luft zu gönnen. Ein monumentaler Weißwein mit großem Reifepotenzial, der die traditionelle Seele der Rioja in moderner Perfektion ins Glas bringt.