Costera Cannonau di Sardegna Argiolas 2022

Argiolas Costera Cannonau di Sardegna – Die Seele Sardiniens im roten Klassiker des Spitzenweinguts

Sardinien ist eine Insel von wilder, ungezähmter Schönheit, geprägt von schroffen Felsen, dem tiefblauen Mittelmeer und der allgegenwärtigen Macchia, deren würziger Duft die warme Luft erfüllt. Im Herzen dieser faszinierenden Landschaft, im geschichtsträchtigen Süden nahe Cagliari, liegt das Weingut Argiolas. Als unangefochtener Pionier und Qualitätsführer der Insel hat die Familie Argiolas die sardische Weinwelt revolutioniert. Mit tiefem Respekt vor den autochthonen Rebsorten und einer kompromisslosen Hingabe an die Natur gelingt es hier seit Generationen, Weine von weltweitem Format zu erzeugen, die flüssige Botschafter ihrer mediterranen Heimat sind.

Der Costera ist das Paradebeispiel für einen authentischen roten Sarden und basiert maßgeblich auf der edlen Rebsorte Cannonau, dem sardischen Pendant zum Grenache. Cannonau verleiht dem Wein seine charakteristische Wärme, eine reife Kirschfrucht und sanfte, samtige Tannine. Um dem Cuvée noch mehr Komplexität, Farbe und Struktur zu verleihen, wird die Hauptrebsorte meisterhaft durch kleine Anteile von Carignano und Bovale Sardo ergänzt. Während Carignano für eine erfrischende Säurestruktur und dunkle Beerenaromen sorgt, bringt die rare Bovale Sardo eine tiefe Würze und zusätzliche Dichte in das harmonische Zusammenspiel ein.

Die Vinifikation dieses außergewöhnlichen Rotweins erfolgt mit äußerster Präzision im Keller von Argiolas. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung auf den Schalen reift der Wein für mehrere Monate in traditionellen, großen Holzfässern aus französischer Eiche sowie teilweise in gebrauchten Barriques. Dieser behutsame Ausbau verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Balance und rundet die jugendliche Wildheit der Tannine elegant ab, ohne die primäre, lebendige Frucht zu dominieren. So entsteht ein handwerklich perfekt balancierter Rotwein, der die Kraft der sardischen Sonne mit handwerklicher Finesse vereint.

Im Glas präsentiert sich das aktuelle Cuvée in einem tiefen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet des neuen Jahrgangs ist eine Offenbarung: Intensive Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen paaren sich mit den typischen, ätherischen Noten von Rosmarin, Thymian und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, warm und von einer einladenden Saftigkeit. Die perfekt integrierte Säure und die geschmeidigen Gerbstoffe tragen den Wein in ein langes, von feiner Würze getragenes Finale. Ein faszinierender Rotwein, der die wilde Romantik Sardiniens atmet und bei jedem Schluck Sehnsucht nach dem Süden weckt.