Collection Millennium La Motte 2022

La Motte Collection Millennium – Ein meisterhaftes rotes Cuvée aus Südafrikas traditionsreichem Franschhoek-Tal

Das renommierte Weingut La Motte im malerischen Franschhoek-Tal gehört zweifellos zu den historischsten und qualitativ führenden Erzeugern Südafrikas. Geprägt von französischem Erbe und einer tiefen Verbundenheit zur Natur, gelingt es dem ambitionierten Kellerteam hier Jahr für Jahr, Weine von aristokratischer Eleganz und unverkennbarem Herkunftscharakter zu erzeugen. Das besondere Terroir von Franschhoek, geschützt durch majestätische Bergketten und verwöhnt von kühlen Meeresbrisen, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten, die sowohl Kraft als auch Finesse verlangen. Mit dem Collection Millennium präsentiert das Gut einen Rotwein, der die Brücke zwischen der klassischen Eleganz Bordeaux’ und der lebendigen Fruchtintensität des Kaps schlägt.

Dieses anspruchsvolle Cuvée basiert maßgeblich auf den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc, die sich in ihrer Charakteristik perfekt ergänzen. Während der Merlot für die saftige, fast cremige Textur, die reife Pflaumennote und das schokoladige Fundament sorgt, steuert der Cabernet Franc die intellektuelle Komponente bei. Er bringt eine feine Würze, Nuancen von Graphit, frischen Kräutern und feinsten Himbeeraromen ein. Zusammen formen sie ein harmonisches Ganzes, das durch eine strukturgebende Säure und samtige Tannine getragen wird. Es ist das feinsinnig abgestimmte Cuvée, das diesen Wein so zugänglich und gleichzeitig ungemein tiefgründig macht.

Der schonende Ausbau im Keller unterstreicht die hohe Kunst der Weinbereitung auf La Motte. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung reift das Cuvée über viele Monate in französischen Eichenholzfässern. Dieser Holzkontakt ist meisterhaft dosiert: Er maskiert die Frucht zu keinem Zeitpunkt, sondern veredelt sie mit subtilen Noten von Zedernholz, Vanille und feinem Tabak. Der aktuelle Jahrgang zeigt sich in einer wunderbar dichten, rubinroten Farbe und besticht im Bukett durch eine faszinierende Mischung aus dunklen Beeren, reifen Kirschen und einer eleganten, erdigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein herrlich ausgewogen mit einer präsenten, aber perfekt integrierten Tanninstruktur und einem langanhaltenden, aromatischen Nachhall.

Wer nach einem anspruchsvollen Begleiter für festliche Fleischgerichte, Wild oder reifen Käse sucht, wird an dieser Kreation seine wahre Freude haben. Das Collection Millennium ist ein Paradebeispiel für die südafrikanische Weinkunst: ausdrucksstark, elegant und von einer zeitlosen Balance, die sowohl in der Jugend begeistert als auch über ein beachtliches Reifepotenzial verfügt. Ein absolut empfehlenswerter Genuss für alle, die das Besondere im Glas suchen.