Giovanni Neri Brunello Di Montalcino Casanova di Neri 2019 BIO

Casanova di Neri Giovanni Neri Brunello di Montalcino – Ein monumentaler Toskana-Rotwein voller Eleganz und Tiefe

Das Weingut Casanova di Neri gehört zweifellos zur absoluten Elite der Toskana und hat die Geschichte des Brunello di Montalcino maßgeblich geprägt. Mit dem Giovanni Neri Brunello di Montalcino verneigt sich die Familie vor dem visionären Gründer des Betriebs. Dieser besondere Rotwein entstammt einer sorgfältig ausgewählten Parzelle mit alten Reben, die unter optimalen Bedingungen gedeihen. Es ist die perfekte Symbiose aus traditionellem Handwerk, tiefem Respekt vor dem Terroir und moderner Präzision im Keller, die diesen Wein zu einem emotionalen Meisterwerk macht. Hier spürt man in jedem Schluck die Leidenschaft und das unermüdliche Streben nach Perfektion, das dieses weltberühmte Weingut auszeichnet.

Die Herkunft dieses Ausnahmeweins ist das malerische Hügelland rund um Montalcino im Herzen der Toskana. Das dortige Mikroklima, geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten, ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Ausreifung der Trauben. Die kargen, mineralstoffreichen Böden, geprägt von Galestro und Ton, zwingen die Reben, ihre Wurzeln tief in die Erde zu graben. Dies verleiht dem Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit und eine noble Struktur. Die Trauben für dieses Monument stammen aus Lagen, die eine perfekte Balance zwischen Kraft und Frische garantieren, was dem Rotwein seine unvergleichliche Eleganz und Langlebigkeit verleiht.

Der Giovanni Neri wird reinsortig aus der edlen Rebsorte Sangiovese Grosso gekeltert, der Seele der Region. Da es sich um einen Lagenwein und kein klassisches Cuvée handelt, steht die Rebsorte hier in ihrer reinsten, unmaskierten Form im Rampenlicht. Sangiovese Grosso besticht durch die Fähigkeit, das jeweilige Terroir wie ein Spiegel zu reflektieren. Sie zeichnet sich durch eine markante, lebendige Säurestruktur und ein feinmaschiges, präsentes Tanningerüst aus. Typisch sind Aromen von saftigen Sauerkirschen, dunklen Waldbeeren, gepaart mit subtilen Noten von Leder, Tabak und mediterranen Kräutern. Nach einer behutsamen Vergärung reift der Wein über viele Monate in großen Holzfässern, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht, ohne die primäre Frucht zu dominieren.

Am Gaumen zeigt sich dieser herausragende Jahrgang von einer fast ehrfurchtgebietenden Schönheit. Er präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und verströmt ein betörendes Bouquet von reifen roten Früchten, feiner Würze und einer eleganten Mineralität. Im Mund offenbart sich eine grandiose Balance: Die Tannine sind von seidiger Textur, perfekt reif und harmonisch eingebunden in einen dichten, kraftvollen Körper, der dennoch eine verblüffende Leichtfüßigkeit und Frische bewahrt. Das Finale ist schier unendlich und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse und Tiefe. Dieser Brunello ist kein Wein für den schnellen Konsum, sondern ein edler Begleiter für besondere Momente, der mit den Jahren der Flaschenreife nur noch an Komplexität gewinnen wird – eine wärmste Empfehlung für jeden anspruchsvollen Weinkeller.