Lungarotti Brut Millesimato Spum. Metodo Classico Lungarotti 2018

Lungarotti Brut Millesimato Metodo Classico – Eleganz und prickelnde Perfektion aus dem grünen Herzen Umbriens

Das Weingut Lungarotti gilt unbestritten als der qualitative Motor und der visionäre Pionier des umbrischen Weinbaus. Im grünen Herzen Italiens, genauer gesagt in der malerischen Hügellandschaft von Torgiano, hat die Familie Lungarotti Maßstäbe gesetzt, die weit über die Grenzen der Region hinausstrahlen. Mit tiefer Ehrfurcht vor der Natur und einem unnachgiebigen Qualitätsanspruch entstehen hier Weine von beeindruckender Tiefe. Dieser Spumante Metodo Classico zeigt eindringlich, dass Umbrien nicht nur für charaktervolle Rotweine, sondern auch für erstklassige, handwerklich vollendete Schaumweine von internationalem Format steht.

Die Seele dieses feinen Schaumweins liegt in der meisterhaften Komposition der Rebsorten. Das Cuvée vereint die Noblesse des Chardonnay mit der tiefgründigen Struktur des Pinot Nero. Während der Chardonnay mit seiner lebendigen Frische, Noten von reifen gelben Äpfeln, feinen Zitrusnuancen und einer zarten Cremigkeit das elegante Fundament legt, steuert der Pinot Nero Struktur, feine Beerenaromen und eine noble Würze bei. Diese Symbiose verleiht dem Spumante eine faszinierende Vielschichtigkeit und eine mineralische Ader, die perfekt mit den kalk- und tonreichen Böden der umbrischen Weinberge harmoniert.

Hergestellt nach der anspruchsvollen traditionellen Flaschengärung, der Metodo Classico, zeugt dieser Spumante von vollendeter Handwerkskunst. Der langsame Ausbau auf der Feinhefe über viele Monate hinweg schenkt ihm eine feine, fast cremige Perlage, die den Gaumen sanft umschmeichelt. Der Charakter des jeweiligen Jahrgangs spiegelt sich in einer präzisen Balance aus vibrierender Frische und reifen Brioche-Noten wider. Das lange Hefelager sorgt für ein betörendes Bukett, das an frisch gebackenes Brot, geröstete Mandeln und weiße Blüten erinnert – ein Erlebnis, das handwerkliche Präzision in jeder einzelnen Blase spürbar macht.

Im Glas präsentiert sich dieser Spumante in einem strahlenden Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer langanhaltenden, feinsten Perlage. Am Gaumen entfaltet sich ein fesselndes Zusammenspiel aus animierender Säurestruktur, saftiger Frucht und einer tiefen, mineralischen Komplexität, die in ein langes, elegantes Finale mündet. Dieser Schaumwein ist weit mehr als ein festlicher Aperitif – er ist ein charakterstarker Speisenbegleiter, der hervorragend zu feinen Vorspeisen, Meeresfrüchten, feinem Fisch oder gereiftem Käse passt. Ein meisterhafter Spumante, der die ganze Leidenschaft und das Terroir Umbriens in sich trägt und jedem anspruchsvollen Genussmoment Glanz verleiht.