REBEL.LIA SELECCIÓN ESPECIAL Bodegas Vegalfaro 2021 BIO

Bodegas Vegalfaro Rebel.lia Selección Especial – Ein meisterhaftes rotes Cuvée aus den Höhenlagen Valencias

In den sonnenverwöhnten Hügeln hinter Valencia, abseits der bekannten Pfade, liegt das visionäre Weingut Bodegas Vegalfaro. Unter der Leitung des passionierten Weinmachers Rodolfo Valiente hat sich dieser Betrieb zu einem der spannendsten Pioniere des biologischen Weinbaus in Spanien entwickelt. Das raue, kontinentale Klima der Hochebene von Utiel-Requena, geprägt von kühlen Nächten und kalkhaltigen Böden, bietet die perfekte Bühne für charakterstarke Weine mit einer erstaunlichen Frische. Hier entsteht das Rebel.lia Selección Especial, ein Rotwein, der die wilde Schönheit dieser Landschaft perfekt einfängt und beweist, dass Eleganz und mediterrane Kraft sich keineswegs ausschließen müssen.

Das Herzstück dieses Weines ist das perfekt abgestimmte Cuvée, das vor allem von den autochthonen Rebsorten der Region getragen wird. Die Hauptrolle spielt die urtypische Bobal-Traube, die für eine tiefe, dunkle Farbe, lebendige Säure und samtige Tannine sorgt. Ergänzt wird sie durch Garnacha Tintorera, eine seltene Färbertraube mit rotem Fruchtfleisch, die dem Wein eine dichte Fruchtkonzentration und tiefe Aromen von reifen Waldbeeren verleiht. Ein feiner Anteil Tempranillo bringt zusätzliche Struktur, Eleganz und eine feine Würze in das Cuvée. Gemeinsam bilden diese Rebsorten ein harmonisches Zusammenspiel, das die Typizität des Terroirs unverfälscht und charakterstark ins Glas transportiert.

Die Trauben für dieses Selección Especial stammen aus sorgfältig ausgewählten, biologisch bewirtschafteten Parzellen des Weinguts. Nach einer strengen Selektion von Hand erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung, gefolgt von einer behutsamen Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Dieser feinfühlige Holzkontakt verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und schmilzt die ohnehin feinkörnigen Tannine wunderbar cremig zusammen. So entsteht eine feine Balance aus intensiver Frucht und subtilen Röstnoten, die dem Wein seine bemerkenswerte Tiefe und Langlebigkeit schenkt, die diesen Jahrgang so besonders macht.

Schon im Glas besticht das rote Cuvée durch ein tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und frischen Pflaumen, fein unterlegt mit Noten von Kakao, Vanille und einem Hauch von mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll, aber mit einer erstaunlichen Saftigkeit, die den Trinkfluss wunderbar animiert. Die reife Beerenfrucht harmoniert perfekt mit den eleganten Röstaromen des Holzes und führt in ein langanhaltendes, würziges Finale. Ein absolut begeisternder Spanier, der mit Anspruch und Zugänglichkeit gleichermaßen überzeugt.