Zwischen Alpenrand und Lagune erstreckt sich eine der faszinierendsten Weinregionen Italiens: Venetien. Berühmt für Klassiker wie Amarone, Valpolicella Ripasso, Soave oder Lugana, zählt das Veneto zu den bedeutendsten Anbaugebieten des Landes. Kaum eine Region vereint Tradition und Innovationsgeist so stilvoll wie Venetien – und kaum eine bringt dabei so unterschiedliche Weinstile hervor. Vom körperreichen Rotwein bis zum zarten Rosé, vom mineralischen Weißwein bis zum feinperligen Bio-Schaumwein: Wein aus Venetien begeistert in seiner ganzen Bandbreite.
Amarone, Ripasso, Valpolicella – Tiefe, Würze und Reife aus dem Veneto
Kaum ein Wein steht so sehr für die Identität Venetiens wie der Amarone della Valpolicella. Die charakteristische Appassimento-Methode – das Trocknen der Trauben – verleiht ihm Fülle, Komplexität und jene balsamische Note, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt schätzen. Die besten Amarone stammen von traditionsreichen Weingütern wie Bolla, Tedeschi, Zenato oder dem Latium Morini aus Verona aber auch Kennertipps, wie der Amarone della Valpolicella von Ripa Della Volta von Winzerpersönlichkeit Francesco Montresor. Etwas leichter, aber nicht weniger charaktervoll präsentiert sich der Valpolicella Ripasso. Er wird auf dem Trester des Amarone nachvergoren und erhält dadurch Tiefe und ein würziges Aromenspiel. Ein wunderbarer Allrounder für kräftige Speisen – und ein Paradebeispiel für die Eigenständigkeit venetischer Weinbaukunst.
Soave & Lugana – Venedig-Weißweine mit Charakter
Wer denkt, dass Venetien nur Rotweine in Perfektion beherrscht, hat den Zauber von Soave oder Lugana noch nicht entdeckt. Die Rebsorten Garganega und Trebbiano di Lugana bringen elegante, frische Weißweine mit feiner Mineralität und lebendiger Säure hervor. Der Lugana DOC, nahe dem Gardasee gelegen, überzeugt mit floralen und fruchtigen Noten – perfekt zu Fischgerichten oder sommerlichen Menüs, die am See zwischen Veneto und der Lombardei genossen werden.
Viele der hochwertigsten Veneto-Weißweine stammen von Produzenten wie Cà dei Frati, Ottella oder Zenato, die diese Stilistik modern interpretiert haben, ohne ihre Herkunft zu verleugnen. Probieren Sie Weißweine aus dem Veneto mit tollen Preisen für Dolce Vita und Trinkspaß mit Tiefe:
- Pinot Grigio delle Venezie von Zenato
- Lugana I Frati Cà dei Frati
- Lugana Ottella
Prosecco & Rosé – prickelnd, leicht, modern
Die Weinregion Venetien wäre nicht vollständig ohne ihren bekanntesten Export: Prosecco. Aus der Glera-Traube gekeltert, bringt Prosecco DOC und DOCG frische, lebendige Schaumweine mit zarter Perlage hervor – von trocken bis extra dry. Er bleibt ein Inbegriff italienischer Leichtigkeit. Die Glera macht auch als Weißwein Freude, wie der Glera Extra Dry von Borgo Molino beweist. Zu unseren Lieblings-Proseccos zählen folgende spritzige Tropfen:
- Prosecco Frizzante von Cielo e Terra als Preistipp
- Prosecco Vino Frizzante Sacchetto als Klassiker
- Prosecco Spumante Brut de Azienda Agricola Jara als Bio-Prosecco
- Prosecco Superiore Extra Dry DOCG von Borgo Molino als Ode an den Geschmack überhaupt
Wer eine moderne Interpretation in Venetien sucht, findet sie etwa bei Cantina Pizzolato
Der Rosé Spumante Extra Dry überzeugt nicht nur durch seine Bio-Zertifizierung, sondern vor allem durch seine elegante, feingliedrige Struktur. Mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, lebhafter Perlage und ausdrucksstarker Frische bietet dieser biologische Venetien Schaumwein aus Glera- und Raboso-Trauben ein echtes Statement im Glas – als Aperitif oder zu festlichen Anlässen.
Und auch in Sachen Stillwein setzt Venetien moderne Akzente
Der 11 Minutes Rosé vom Weingut Pasqua ist ein stilvoller Roséwein, der seinen Namen der kurzen Kontaktzeit mit der Beerenschale verdankt – nur 11 Minuten. Zart in der Farbe, vielschichtig im Aroma, ausbalanciert zwischen Frucht und Frische: Ein Rosé, der das Lebensgefühl der Region perfekt widerspiegelt.
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