Dürrenzimmern Mönchsberg Lemberger trocken Weingut des Grafen Neipperg 2018

Die VDP Erste Lage Dürrenzimmern Mönchsberg besteht aus reinem Gipskeuper, der mit feinen Tonschichten durchzogen ist. Perfekt für Lemberger, der hier sich von der würzig-pfeffrigen Note zeigt und vor Eleganz und Finesse geradezu strahlt.

In der Nase kommen neben Reifenoten nach Bitterschokolade und Kaffee noch reife Kirsche dazu, am Gaumen saftig und kraftvoll, sehr würzig, mit schöner Spannung und Gripp - Lemberger in feinster Ausprägung!  Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Wildgerichten, die er mit seiner Würze perfekt ergänzt, und deren kraftvolle Aromen er mit seiner kraftvollen Struktur sehr gut verträgt. Große Klasse!

Die Weine der nur knapp 10.000 Hektar großen Rebfläche von Württemberg werden zu achtzig Prozent von Genossenschaften erzeugt. Es gibt aber auch traditionelle Weingüter, so wie dieses des Grafen Neipperg, welches weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist und zu den Vorreitern in Punkto Qualität zählt.

Die verstärkt auftretenden Tonschichten im reinen Gips-keuper des Mönchsberg geben diesem Wein eine elegante feingliedrige Struktur. Die würzig pfeffrige Nase mit etwas Kirsche und die Finesse im Abgang zeichnen diesen Lemberger aus.

Die Grafen von Neipperg, deren Weingut zu den führenden Gütern im Land gehört, betreiben urkundlich seit 1248 Weinbau in Württemberg. Sie sind vor allem für ihre Rotweine bekannt, und sie sind auch höchst wahrscheinlich für die Einführung des Lembergers in Württemberg verantwortlich.