2024er Touraine Sauvignon Blanc - Villebois
Das Loiretal selbst ist ein Mosaik von Terroirs, die die Vielfalt und Eleganz des französischen Weinbaus widerspiegeln. Von den kühlen, maritim beeinflussten Anbaugebieten im Westen bis zu den kontinentaleren Klimazonen im Osten, bietet die Loire eine beeindruckende Bandbreite an Bedingungen. Diese Diversität spiegelt sich in den Loire Weinen wider: Während im Westen des Tals Rebsorten wie Melon de Bourgogne für frische Muscadet-Weine stehen, dominieren im Herzen des Tals die großen Weißweine aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Chenin Blanc. Die Böden variieren stark, von den Kalk- und Feuersteinböden des Zentralmassivs (bekannt aus Sancerre und Pouilly-Fumé) über Lehm- und Kiesböden bis hin zu den Tuffsteinschichten. Diese geologische Vielfalt verleiht den Weinen der Loire ihre charakteristische Mineralität und Struktur. Auch die roten Rebsorten wie Cabernet Franc, die in Appellationen wie Chinon und Bourgueil beheimatet sind, tragen zur Reputation der Loire als eine der vielseitigsten Weinregionen Frankreichs bei. Es ist dieses reiche Spektrum an Bedingungen, das die Weine der Loire so einzigartig und begehrt macht.
J. de Villebois versteht es meisterhaft, diese Besonderheiten der Loire in seinen Weinen widerzuspiegeln. Das Weingut konzentriert sich auf die Schlüssel-Appellationen für Sauvignon Blanc wie Sancerre, Pouilly-Fumé und Touraine AOP, um die spezifischen Ausdrucksformen dieser renommierten Terroirs einzufangen. Ihre Weinbergsphilosophie basiert auf einer minutiösen Arbeit in den Parzellen, die darauf abzielt, die Gesundheit der Reben zu fördern und die Erträge zu kontrollieren, um Trauben von höchster Qualität und Konzentration zu ernten. Nachhaltige Praktiken und ein tiefes Verständnis für die natürlichen Zyklen im Weinberg sind hierbei selbstverständlich. Diese Sorgfalt in der Weinbergspflege ist die Grundlage für die Reinheit und Präzision, die die Sauvignon Blanc Weine von J. de Villebois auszeichnet und sie zu einem begehrten Gut für Liebhaber französischer Weißweine machen. Die Weine sind ein direktes Ergebnis dieser Akribie, die man in jedem Schluck schmecken kann.
Dieser Touraine Sauvignon Blanc aus dem Hause Villebois überzeugt auf Anhieb mit einer bestechenden Präzision und Tiefe. Schon im Glas präsentiert er sich mit einer klaren, hellgoldenen Farbe, durchzogen von zarten grünlichen Reflexen. Die Nase ist ein Lehrbuchbeispiel für einen klassischen Loire-Sauvignon Blanc: intensiv und doch unglaublich nuanciert. Aromen von knackiger grüner Stachelbeere und saftiger frischer Birne verbinden sich mit subtilen Noten von Zitrusfrüchten, einem Hauch von Cassisblüte und der Eleganz von Holunderblüte. Ein feiner Anklang von Minze und frisch geschnittenem Gras unterstreicht die lebendige Frische, die von einer prägnanten, steinigen Mineralität untermauert wird. Am Gaumen entfaltet dieser Touraine Sauvignon eine animierende Lebendigkeit, die von einer rassigen, doch perfekt integrierten Säure getragen wird. Er ist straff, geradlinig und doch mit einer bemerkenswerten Harmonie ausgestattet, die in einem langen, eleganten und von mineralischer Würze geprägten Abgang mündet. Ein Wein, der mit seiner Klarheit und seinem feinsinnigen Ausdruck begeistert. 2024er Touraine Sauvignon Blanc - Villebois nur 9,95€ statt 10,95€/Fl.
2022
Borgoforte
Villa Pillo Toskana In der Nase zeigt der Borgoforte typische Sangiovese-Noten von Kirschen, roten Beeren und getrockneten Kräutern. Der Cabernet Sauvignon steuert Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und dunkler Schokolade bei, während der Merlot für eine weiche, geschmeidige Textur und feine Fruchtsüße sorgt. Das Bouquet wird durch subtile Röstnoten, Vanille und einen Hauch von Tabak ergänzt, die aus dem Ausbau in Barriques stammen. Am Gaumen präsentiert sich der Borgoforte 2022 mit einer lebendigen Frische und einer straffen, feinnervigen Struktur. Die saftige Frucht wird von gut eingebundenen Tanninen getragen, die dem Wein Tiefe und Langlebigkeit verleihen. Die Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und einer dezenten Säure sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das lange nachklingt. Der Abgang ist geprägt von dunklen Beeren, Lakritz und einem Hauch von mediterranen Kräutern, die den Charakter der Toskana in jeder Facette widerspiegeln. ab 9,95€ Inhalt: 0,750 L. (14,60€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
