ULISSE Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition Tenuta Ulisse 2022

Tenuta Ulisse Primitivo Terre di Chieti Limited Edition – Ein Meisterwerk abruzzesischer Winzerkunst

Die Tenuta Ulisse hat sich in den letzten Jahren zu einem wahren Leuchtturm der Abruzzen entwickelt. Das visionäre Weingut, geführt von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse, verbindet modernste Kellertechnik mit einem tiefen Respekt vor der Natur und der Weinbautradition ihrer Heimat. Ihr kompromissloser Qualitätsanspruch und der Mut, neue Wege zu gehen, spiegeln sich in jedem Detail wider. Mit der limitierten Edition des Primitivo Terre di Chieti präsentiert das Weingut ein flüssiges Kunstwerk, das die expressive Fruchtkraft der Region in Reinkultur auf die Flasche bringt und zeigt, wie viel Dynamik in diesem aufstrebenden Weinbaugebiet steckt. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich dabei in einer bestechenden Form und unterstreicht den Ausnahmestatus dieses Hauses.

Die Hügellandschaft der Terre di Chieti bietet für diesen außergewöhnlichen Rotwein das perfekte Mikroklima. Eingebettet zwischen den majestätischen Ausläufern der Apenninen und den sanften Brisen der nahen Adria, reifen die Trauben unter idealen Bedingungen heran. Die signifikanten Temperaturschwankungen zwischen heißen Sommertagen und kühlen Nächten verleihen dem Lesegut eine faszinierende aromatische Komplexität und eine vitale Frische, die man in dieser Intensität in Süditalien selten findet. Der karge, kalk- und lehmhaltige Boden zwingt die Reben, tief zu wurzeln, was dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und eine subtile mineralische Ader verleiht.

Im Fokus steht hier die Rebsorte Primitivo, die in den Abruzzen eine ganz eigene, ungemein spannende Stilistik entwickelt. Bekannt für ihre üppige Aromatik von dunklen Waldbeeren, reifen Pflaumen und feinen Gewürzen, zeigt sie sich in dieser Limited Edition von ihrer elegantesten Seite. Das reinsortige Cuvée aus den besten Parzellen des Weinguts fasziniert durch die typische Opulenz der Rebsorte, gepaart mit einer straffen Struktur. Der schonende Ausbau im Keller, bei dem eine hochmoderne Kühltechnik eingesetzt wird, um die sensiblen Primäraromen der Traube gänzlich zu bewahren, schenkt dem Wein ein seidiges Tanningerüst und eine spektakuläre Farbintensität, die bereits im Glas tiefdunkel funkelt.

Beim ersten Hineinriechen offenbart sich ein warmes, vielschichtiges Bouquet: Intensive Noten von saftigen Amarena-Kirschen, Brombeerkonfitüre und Nuancen von edlem Kakao, Süßholz und Tabak strömen der Nase entgegen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein wunderbar vollmundig, mit einer samtigen Textur, die den Mundraum sofort einnimmt. Die reife, fast süßliche Beerenfrucht harmoniert perfekt mit einer dezenten Würze und einer feinen, animierenden Säure, die dem dichten Körper eine erstaunliche Eleganz und Trinkfluss verleiht. Der Nachhall ist lang, warm und von einer einladenden Fruchtsüße geprägt. Ein Wein, der wie eine herzliche Umarmung wirkt und den man am liebsten an einem gemütlichen Abend im Kreis von leidenschaftlichen Weinfreunden genießt.