I Muri Puglia Negroamaro Rosato Farnese Fantini 2022 | 6Fl.

Traubensorten/Vinifikation: Auf der Salento-Halbinsel liegen Weinberge mit perfekter Sonneneinstrahlung und einem Boden aus roter Erde und Ton. Hier wird sorgfältig die Rebsorte Negroamaro angebaut. Die Trauben werden schonend gepresst, um kostbaren Saft zu gewinnen, und durchlaufen eine Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Anschließend reift der 100%ige Negroamaro-Wein auf der Hefe in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Wein mit Frische, Geschmack und Mineralität. Wein/Gastronomie Diese Weinsorte passt hervorragend zu herzhaften Fischgerichten, Suppen, jungem Käse und Gemüsetarte. Verkostungsnotiz Dieser Roséwein präsentiert sich mit einer leuchtenden Farbe, die an einen sommerlichen Sonnenuntergang erinnert. Sein fruchtiges Bouquet verströmt köstliche Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Rosen. Am Gaumen ist der Wein frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure.