Côte de Beaune-Villages Joseph Drouhin 2022

Joseph Drouhin Côte de Beaune-Villages – Eleganter Pinot Noir aus dem Herzen des Burgunds

Das Traditionshaus Joseph Drouhin gehört zweifellos zu den glanzvollsten Ikonen des Burgunds. Seit über 140 Jahren prägt die Familie Drouhin mit unermüdlichem Qualitätsstreben und tiefem Respekt vor der Natur das Gesicht der Region. Mit einem klaren Fokus auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung und handwerkliche Präzision gelingt es dem Weingut Jahr für Jahr, die Seele der unterschiedlichen Terroirs unverfälscht in die Flasche zu bringen. Der unverkennbare Stil des Hauses ist geprägt von einer faszinierenden Balance aus Eleganz, Finesse und purer Herkunftstreue, die auch in den vermeintlich kleineren Appellationen voll zur Geltung kommt.

Die Appellation Côte de Beaune-Villages bietet eine wunderbare Gelegenheit, die Vielfalt dieser weltberühmten Weinbauregion zu erleben. Für diesen feinen Rotwein vermählt Joseph Drouhin sorgsam ausgewählte Trauben aus verschiedenen, renommierten Gemeinden der südlichen Côte d'Or. Bei dem präzise komponierten Cuvée entstehen faszinierende Synergien: Die kalksteinreichen Böden der verschiedenen Parzellen steuern Lebendigkeit und Mineralität bei, während tonhaltige Abschnitte für Kraft und Struktur sorgen. Es ist das harmonische Zusammenspiel dieser unterschiedlichen Terroirs, das dem Cuvée seine charmante Komplexität und bemerkenswerte Balance verleiht.

Im Mittelpunkt steht hierbei die edle Rebsorte Pinot Noir, die im Burgund ihre absolute Heimat gefunden hat. Diese anspruchsvolle Traube verlangt nach höchster Aufmerksamkeit im Weinberg und im Keller. Sie zeichnet sich durch ihre feine, feingliedrige Struktur und ein betörendes Bukett aus roten Beerenfrüchten aus. Der schonende Ausbau erfolgt traditionell in französischen Barriques, wobei Joseph Drouhin bewusst auf einen moderaten Anteil an neuem Holz setzt. Dadurch bleibt die feinfruchtige Primäraromatik des Pinot Noir perfekt erhalten, während die sanfte Reifung im Holz dem Wein seidige Tannine und eine subtile, rauchig-würzige Tiefe schenkt.

In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Spiel aus reifen Herzkirschen, wilden Himbeeren und einer feinen Nuance von Waldboden und süßlichen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich dieser rote Burgunder wunderbar animierend, getragen von einer erfrischenden Säureader und einer samtigen Textur, die den Trinkfluss elegant anregt. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Frische und einer wunderbar balancierten Saftigkeit, die von einem langanhaltenden, mineralischen Finale gekrönt wird. Ein klassischer, charakterstarker Burgunder, der anspruchsvollen Genuss bietet und die Philosophie des Hauses Drouhin perfekt widerspiegelt.