Rock Rose Old Tom Gin Pink Grapefruit Dunnet Bay Distillery | 6Fl. | 0,7 Liter

Der Rock Rose Gin wird in der nördlichsten Brennerei Schottlands gebrannt und steckt voller Leidenschaft und Herzblut. Claire und Martin Murray haben den Anspruch an sich und ihre Destillate hochwertige Qualitäten mit einem regionalen Charakter zu erzeugen. Die Dunnet Bay Distillery liegt in der gleichnamigen Bucht, in dem kleinen Städtchen Caithness. Hier gibt es die frischeste Luft und das klarste Wasser, das fortwährend an den schroffen Klippen bricht. Genau diese Landschaft fangen die Murrays in ihrem Gin ein. Neben den obligatorischen Wacholderbeeren wird dieser Gin vor allem durch Rosenwurz geprägt, der an den zerklüfteten Brandungsfelsen wächst. Schon die Wikinger ernteten diese Pflanzen, um zusätzliche Kraft zu erhalten und '200 Jahre' alt zu werden. Die Wurzeln des Rosenwurz verleihen dem Gin ein zartes, frisches Rosenaroma und geben ihm seinen Namen: Rock Rose.

Charakter: Die Old Tom Version des Rock Rose Gin wurde mit organischer pinker Grapefruit Schale versetzt und bekommt dadurch einen frischen Zitrusanklang. Die Zugabe von Muskovade Zucker macht verleiht ihm eine wunderbare Süße. Er bildet die Verbindung zwischen Dutch Genever und London Dry Gin Styl.. Farbe: transparent. Speiseempfehlung: Im Cockail erfrischend mit feinen Grapefruit-Noten.