Die Vision des Gründers: Aurelio Montes

Aurelio Montes, das Herz und die Seele des Weinguts, ist eine charismatische Persönlichkeit mit einer unerschütterlichen Leidenschaft für Wein. Seine Vision war es, Weine zu kreieren, die sich mit den besten der Welt messen können. Er erkannte früh das Potenzial Chiles für die Erzeugung von Qualitätsweinen und war bereit, unkonventionelle Wege zu gehen, um seine Ziele zu erreichen. Sein unermüdlicher Einsatz für Innovation und Perfektion hat Montes zu dem gemacht, was es heute ist: ein Synonym für chilenischen Spitzenwein.

Pionierarbeit und Innovation

Montes war ein Vorreiter in vielerlei Hinsicht. Das Weingut führte als eines der ersten in Chile das Konzept der Premiumweine ein und setzte auf moderne Weinbautechniken, um die Qualität der Trauben zu maximieren. Aurelio Montes erkannte auch das Potenzial der Andenhänge für den Weinbau und erschloss neue Anbaugebiete in Höhenlagen, die zuvor als ungeeignet galten. Diese Pionierarbeit hat nicht nur das Weingut Montes, sondern die gesamte chilenische Weinindustrie nachhaltig geprägt.

Das Terroir: Die Seele der Montes-Weine

Das Terroir ist für Montes von zentraler Bedeutung. Das Weingut besitzt Weinberge in einigen der besten Anbaugebiete Chiles und Argentiniens, die jeweils einzigartige Bedingungen für den Weinbau bieten.

Apalta Valley

Das Apalta Valley, im Herzen des Colchagua Valley gelegen, ist das Flaggschiff von Montes. Die steilen Hänge, die unterschiedlichen Bodentypen und das mediterrane Klima schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Premium-Rotweinsorten wie Cabernet Sauvignon, Carmenere und Syrah. Die Weine aus Apalta zeichnen sich durch ihre Konzentration, Komplexität und Eleganz aus. Das berühmteste Beispiel ist der Montes Alpha M, eine Ikone chilenischen Weins.

Colchagua Valley

Neben Apalta besitzt Montes auch Weinberge in anderen Teilen des Colchagua Valley. Dieses Tal ist bekannt für seine Vielfalt an Mikroklimata und Bodentypen, die eine breite Palette von Weinstilen ermöglichen.

Leyda Valley

In der Nähe der Küste gelegen, profitiert das Leyda Valley von kühlen Meeresbrisen, die das Klima mildern und ideale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc und Pinot Noir schaffen. Die Weine aus Leyda sind frisch, aromatisch und elegant.

Mendoza, Argentinien

Montes expandierte auch nach Argentinien und besitzt Weinberge in der renommierten Region Mendoza. Hier konzentriert sich das Weingut auf die Erzeugung von Malbec, der argentinischen Paradesorte. Die Höhenlagen und das trockene Klima Mendozas bringen Malbecs von großer Intensität und Struktur hervor.

Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt

Montes ist sich seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst und setzt sich für nachhaltige Weinbaupraktiken ein. Das Weingut verwendet umweltfreundliche Methoden, um den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden zu minimieren und die Biodiversität zu fördern. Montes war auch eines der ersten Weingüter in Chile, das auf biodynamische Anbaumethoden setzte, um die Harmonie zwischen Boden, Pflanze und Kosmos zu fördern.

Die Weinphilosophie: Qualität ohne Kompromisse

Die Weinphilosophie von Montes ist von einem unermüdlichen Streben nach Qualität geprägt. Das Weingut setzt auf niedrige Erträge, sorgfältige Handlese, schonende Verarbeitung der Trauben und den Einsatz von hochwertigen Eichenfässern für die Reifung der Weine. Jeder Schritt im Weinbereitungsprozess wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail ausgeführt, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft zu schaffen.

Die Weinpalette: Ein Spiegelbild des Terroirs

Die Weinpalette von Montes ist vielfältig und spiegelt die unterschiedlichen Terroirs und Rebsorten wider, die das Weingut kultiviert.

Montes Alpha

Die Alpha-Linie war die erste Premiumweinlinie Chiles und ist bis heute ein Synonym für Qualität und Eleganz. Sie umfasst Rebsortenweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah und Chardonnay.

Montes Alpha M

Der Alpha M ist die Ikone des Weinguts, ein komplexer und eleganter Rotwein aus den besten Parzellen des Apalta Valley. Er ist ein Blend aus Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc und Petit Verdot.

Montes Folly

Ein Syrah von den steilsten Hängen Apaltas, der die Kraft und Eleganz dieser Rebsorte in Chile verkörpert.

Montes Purple Angel

Ein Carmenere-dominierter Blend, der die Einzigartigkeit dieser Rebsorte in Chile feiert.

Montes Outer Limits

Diese Linie erforscht die Grenzen des Weinbaus in Chile und bringt Weine aus unkonventionellen Lagen und Rebsorten hervor.

Montes Classic Series

Eine zugängliche und fruchtbetonte Linie, die den Einstieg in die Welt der Montes-Weine ermöglicht.

Montes: Mehr als nur Wein

Montes ist mehr als nur ein Weingut. Es ist ein Symbol für den Aufstieg Chiles in die Riege der großen Weinbaunationen der Welt. Das Engagement von Aurelio Montes und seinem Team für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit hat die chilenische Weinindustrie nachhaltig geprägt und inspiriert. Die Weine von Montes sind ein Ausdruck der Leidenschaft, des Respekts vor dem Terroir und des unermüdlichen Strebens nach Perfektion, die dieses Weingut auszeichnen. Für Kenner und Liebhaber von erstklassigen Weinen sind die Erzeugnisse von Montes ein absolutes Muss.