Montes Twins Montes Wines 2023

Montes Twins – Die kraftvolle Eleganz eines außergewöhnlichen chilenischen Rotweins von Montes Wines

Die Geschichte des chilenischen Weinbaus wäre ohne das Weingut Montes Wines und seinen Visionär Aurelio Montes schlichtweg unvollständig. Als einer der unbestrittenen Pioniere des südamerikanischen Qualitätsweinbaus hat sich Montes das Ziel gesetzt, das enorme Potenzial der chilenischen Terroirs auf Weltklasseniveau zu demonstrieren. Die Weinberge erstrecken sich über die besten Lagen des Colchagua Valley, einer Region, die durch ihr mediterranes Klima, kühle Brisen vom Pazifik und die schützenden Anden ein perfektes Mikroklima für charakterstarke Rotweine bietet. Hier entsteht mit viel Hingabe und einem unbändigen Innovationsgeist auch das faszinierende Montes Twins, ein Wein, der die Essenz dieser einzigartigen Landschaft mit vibrierender Energie in die Flasche bringt.

Dieses außergewöhnliche Cuvée verdankt seinen Namen der Vermählung zweier charakterstarker Rebsorten, die sich in diesem Wein wie Zwillinge perfekt ergänzen. Cabernet Sauvignon und Syrah bilden das stolze Rückgrat, wobei jede Rebsorte ihre ganz eigenen Vorzüge einbringt. Der Cabernet Sauvignon sorgt für die noble Struktur, feine Tannine und die klassische Aromatik von schwarzen Johannisbeeren und Zeder. Der Syrah hingegen steuert eine opulente Fülle, saftige Pflaumenaromen sowie eine feine, dunkle Würze und florale Nuancen bei. Zusammen verschmelzen sie zu einem harmonischen Ganzen, das durch seine Vielschichtigkeit und tiefe Frucht besticht und zeigt, wie meisterhaft die Kunst des Blendings bei Montes beherrscht wird.

Der sorgsame Ausbau im Keller unterstreicht den anspruchsvollen Charakter des Weins. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung reift ein Teil des Weins in französischen Barriques, während der andere Teil im Edelstahltank verbleibt, um die lebendige Primärfrucht zu bewahren. Diese feine Balance zwischen dezentem Holzeinfluss und purer Fruchtigkeit verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Textur und Langlebigkeit. Die sandig-lehmigen Böden der Spitzenlagen im Colchagua Valley tragen zudem eine feine Mineralität bei, die dem dichten Körper des Weins eine überraschende Frische und Eleganz verleiht.

Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein in einem tiefen, glänzenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und feinen Röstnoten, gepaart mit einem Hauch von Vanille und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang ungemein saftig und vollmundig, mit samtig weichen Tanninen und einer perfekt eingebundenen Säure, die für einen wunderbaren Trinkfluss sorgt. Das Finale ist langanhaltend, getragen von dunkler Schokolade und würziger Tiefe. Ein Wein, der ein echter Herzensbrecher ist und sowohl solo als auch als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Käse pure Freude ins Glas bringt.