Rossj-Bass A. Gaja 2024

Gaja Rossj-Bass – Ein meisterhaftes weißes Cuvée aus dem Herzen des Piemonts

Das Weingut Angelo Gaja im piemontesischen Barbaresco gilt weltweit als absolute Ikone des Weinbaus. Während die Region historisch vor allem für ihre monumentalen Rotweine aus der Nebbiolo-Traube berühmt ist, hat Gaja mit unbändigem Pioniergeist bewiesen, dass auf den kalkreichen Mergelböden der Langhe auch Weißweine von Weltrang entstehen können. Der Rossj-Bass, benannt nach Angelo Gajas jüngerer Tochter Rossana und den tiefer gelegenen Weinbergslagen (Bass), ist das Paradebeispiel für diese Vision. Er vereint die aristokratische Eleganz des Piemonts mit einer internationalen Stilistik, die im anspruchsvollen Weißweinsegment ihresgleichen sucht.

Das Herzstück dieser Kreation ist das perfekt ausbalancierte Cuvée, das sich primär aus erstklassigem Chardonnay und einem kleinen, aber stilprägenden Anteil an Sauvignon Blanc zusammensetzt. Der Chardonnay verleiht dem Wein seine kraftvolle Struktur, ein tiefes Fundament und die typischen, eleganten Noten von reifem Steinobst, gelbem Apfel und einer feinen Nussigkeit. Der Sauvignon Blanc hingegen fungiert als genialer Frischekick. Er steuert eine lebendige Säure, florale Nuancen, Zitrusaromen und eine subtile Kräuterwürze bei, die das Cuvée ungemein dynamisch und vielschichtig machen. Zusammen formen diese Rebsorten ein harmonisches Ganzes, das Komplexität und Trinkfluss perfekt vereint.

Der Ausbau des Rossj-Bass erfolgt mit äußerster Präzision und tiefem Verständnis für das Terroir. Nach der schonenden Pressung fermentiert der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank, bevor er für mehrere Monate in teils neuen, teils gebrauchten Barriques auf der Feinhefe reift. Dieser behutsame Holzkontakt verleiht dem Wein eine cremige Textur und feine Schmelzigkeit, ohne die primäre Frucht oder die kalkige Mineralität des Bodens zu maskieren. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Balance aus reifer Frucht und einer fast salzigen Mineralität, die für eine beeindruckende Länge am Gaumen sorgt.

Im Glas zeigt sich der Rossj-Bass in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet verzaubert mit Aromen von weißen Blüten, reifem Pfirsich, frischem Honig und einer dezenten Rauchnote, die vom Barrique-Ausbau zeugt. Am Gaumen offenbart er eine dichte, fast ölige Textur, die jedoch im selben Moment von einer animierenden, perfekt integrierten Säurestruktur getragen wird. Dieser Wein ist kein lauter Blender, sondern ein aristokratischer Leisetreter von enormer Tiefe und Langlebigkeit. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Fischgerichten, hellem Fleisch mit cremigen Saucen oder gereiftem Ziegenkäse.