Flor de la Mar Tinto Casa Ermelinda Freitas 2023 | 6Fl.

Flor de la Mar Tinto von Casa Ermelinda Freitas – Ein ausdrucksstarkes Rotwein-Cuvée aus Portugal

Die Península de Setúbal, südlich von Lissabon gelegen, gilt als eine der spannendsten und dynamischsten Weinbauregionen Portugals. Hier, geprägt von den sandigen Böden der Ebene von Fernando Pó und dem ausgleichenden, maritimen Einfluss des Atlantiks, liegt das renommierte Weingut Casa Ermelinda Freitas. Seit Generationen im Familienbesitz und heute mit unbändiger Leidenschaft von Leonor Freitas geführt, hat sich das Gut zu einem Leuchtturm für charakterstarke, handwerklich makellose Weine entwickelt. Das einzigartige Zusammenspiel aus intensiver portugiesischer Sonne und kühlen Meeresbrisen verleiht den Trauben eine außergewöhnliche Balance aus physiologischer Reife und lebendiger Frische, die sich im Flor de la Mar Tinto eindrucksvoll offenbart.

Mit diesem tiefgründigen Rotwein präsentiert das Weingut ein wunderbares Beispiel für die hohe Kunst des Blendings. Das Geheimnis dieses Weins liegt in der akribischen Selektion des Leseguts und einem behutsamen Ausbau, der darauf abzielt, die pure, unverfälschte Frucht in den Vordergrund zu stellen. Es entsteht ein herrlich zugänglicher und dennoch komplexer Wein, der mit seiner harmonischen Struktur und samtigen Textur die maritime Seele und die Wärme der portugiesischen Landschaft perfekt einfängt. Er füllt die Lücke zwischen anspruchsvollem Genuss und unkomplizierter Trinkfreude im Alltag bravourös aus.

Das Cuvée vereint die autochthonen Schätze Portugals mit international bewährten Rebsorten zu einer meisterhaften Komposition. Den Ton gibt hierbei die traditionelle Castelão an, die für ein solides Gerüst aus reifen Tanninen und frischen Noten von roten Waldbeeren sorgt. Ergänzt wird sie durch Aragonês, im Nachbarland Spanien als Tempranillo bekannt, die dem Wein Körper, Struktur und eine feine Würze verleiht. Für die tiefdunkle Farbe, opulente Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren sowie eine dezente Pfeffernote zeichnet sich die Syrah verantwortlich, während ein Hauch Touriga Nacional elegante florale Nuancen von Veilchen und zusätzliche Komplexität beisteuert. Jede dieser Rebsorten bringt ihre ganz eigene Persönlichkeit ein, um ein harmonisches Ganzes zu formen.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett von reifen dunklen Waldbeeren, Pflaumenkonfitüre und einer feinen, an mediterrane Wildkräuter erinnernden Würze. Der Ausbau, der bewusst die Balance zwischen Fruchtkonzentration und sanfter Holzwürze wahrt, schenkt dem Wein eine wunderbare Geschmeidigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der aktuelle Jahrgang saftig, mit weichen, perfekt integrierten Tanninen und einer animierenden Frische, die den Trinkfluss wunderbar anregt. Der Abgang ist langanhaltend, harmonisch und von einer eleganten Fruchtsüße getragen.

Dieser Rotwein ist der ideale Begleiter für gesellige Runden und passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Lamm, mediterranen Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse. Ein Wein, der mit seiner ehrlichen, bodenständigen und zugleich hocheleganten Art die pure Lebensfreude Portugals direkt ins Glas bringt. Ein wahrer Kauftipp für alle, die das Besondere suchen und sich von der handwerklichen Klasse der Casa Ermelinda Freitas begeistern lassen möchten.