Riesling Silberlack GG Schloss Johannisberg 2020 | 3 Liter

Schloss Johannisberg Silberlack Grosses Gewächs – Monumentaler Riesling aus dem Rheingau

Schloss Johannisberg gilt als die Wiege der Riesling-Kultur und ist ein wahrer Mythos des weltweiten Weinbaus. Auf diesem geschichtsträchtigen Hügel im Rheingau, wo bereits seit Jahrhunderten Weinbau auf allerhöchstem Niveau betrieben wird, vereinen sich historische Tradition und absolute handwerkliche Perfektion. Die exponierte Lage direkt auf dem 50. Breitengrad profitiert von den einzigartigen mikroklimatischen Bedingungen des Rheingaus. Die exakt nach Süden ausgerichteten Steilhänge fangen jede Nuance des Sonnenlichts ein, während der träge fließende Rhein zu Füßen des Schlosses als idealer Wärmereflektor dient. Gepaart mit den tiefgründigen Böden aus Taunus-Quarzit und Lösslehm entstehen hier Weine von unverwechselbarer Identität, packender Kraft und unendlicher Eleganz.

Das Grosses Gewächs aus dem Hause Schloss Johannisberg trägt die traditionsreiche Bezeichnung Silberlack. Diese historische Farbkapsel-Klassifikation signalisiert die absolute Spitze der trockenen Weine des Hauses. Für dieses flüssige Meisterwerk werden ausschließlich die feinsten, vollreifsten Trauben aus den am besten bewerteten, parzellierten Filetstücken des Berges akribisch von Hand selektiert. Das Grosses Gewächs repräsentiert die absolute Quintessenz des Terroirs und zeigt auf eindrucksvolle Weise, wie tiefgründig und komplex ein trockener Riesling sein kann. Es ist ein majestätischer Weisswein, der nicht nur durch seine noble Struktur besticht, sondern auch durch ein enormes Reifepotenzial, das sich über Jahre hinweg faszinierend weiterentwickelt.

Die Rebsorte Riesling findet auf Schloss Johannisberg ihre ultimative Ausdrucksform. Geprägt von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säurestruktur und einer tiefen, salzigen Mineralität, offenbart sich die Charakteristik der edlen Rebe hier in absoluter Perfektion. Der Ausbau erfolgt traditionell im großen Holzfass aus schlosseigener Eiche – den berühmten 1.200-Liter-Stückfässern. Durch den behutsamen Sauerstoffkontakt während der langen Reife auf der Feinhefe gewinnt der Wein an Schmelz, Cremigkeit und einer bemerkenswerten Textur, ohne dass das Holz die feingliedrige, präzise Frucht dominiert. So entsteht eine harmonische Verbindung aus Kraft, Tiefe und burgundischer Eleganz.

In der Nase zeigt sich der Jahrgang von einer faszinierenden Vielschichtigkeit und kühlen Noblesse. Eine feine Melange aus reifem Weinbergspfirsich, gelbem Apfel und frischen Zitrusnuancen verbindet sich mit rauchigen Quarzitnoten, nassem Stein und einer zarten Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich das Grosses Gewächs ungemein druckvoll, stoffig und zugleich mit einer fast tänzerischen Leichtigkeit. Die mineralische Frische zieht sich wie ein roter Faden durch den dichten, saftigen Körper und mündet in ein schier endloses, salzig-mineralisches Finale. Ein absolut packendes Weinerlebnis für anspruchsvolle Genießer, das eindrucksvoll beweist, warum Schloss Johannisberg zu den hellsten Sternen am internationalen Weinhimmel gehört.